Маринуйте грибочки сами |
Маринуйте грибочки сами
Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Приготовление:
1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...
Грибочки готовы через сутки.
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Маринуйте грибочки сами
Часть 2 - Как правильно собрать и засолить грузди - несколько проверенных способов
Часть 3 - Замороженные грибы.
Часть 4 - Маринованные маслята.
Часть 5 - Солянка на зиму с грибами
Часть 6 - Самый вкусный рецепт маринования грибов
Рубрики: | Заготовки*Консервирование*Соления |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |