comandor-ya2013 все записи автора Гастрономическое путешествие в Поднебесное Государство Китай.
Поднебесное" - такое красивое название Китая, которое, если честно, я слышу впервые. Наверное Вам тоже будет интересно знать откуда появилось это название. Легенды об этом говорят, что несколько тысячелетий во главе государства стоял император, носящий титул "Сын Неба", поверья гласят, что первый император спустился с Небес и стал править на земле и отсюда пошло название, еще существует версия, что 80 процентов Китая - это горы, а название китайцы придумали сами, считая себя детьми бога.

Еще недавно о Китае знали совсем мало, для многих он до сих пор остается неведомой страной. Для одних Китай - это экзотическая страна с много тысячелетней историей и альтернативной культурой, для других - муравейник, обитатели которого грозятся заполонить весь мир, для третьих - новый гигант в мировой экономике и яркий пример успешного проведения реформ, для прочих - страна, еще недавно пережившая Культурную революцию и сохранившая черты социалистической системы. Познать Поднебесную, не выходя из дома, Вам поможет авторский, красочный и иллюстрированный сайт Ninhao.ru!
На сайте предоставляется уникальная возможность получения необходимой информации для туристов, для бизнесменов, планирующих там бизнес и краеведов для подробного изучения страны. А рубрика "Гурману", посвященная китайской кухне, потрясает многообразием блюд! Китайцы едят даже то, на что мы с трудом смотрим!

Существует красивая легенда про Китай: "Один рыбак решил попытать счастья далеко от родной деревни. Он плыл и плыл по извилистой реке и скоро он заблудился в речных рукавах и притоках. Река, на которую он попал, все суживалась. На ее берегах появились персиковые деревья, усыпанные цветами. Лепестки все плотнее устилали поверхность реки. Все прекраснее становился путь рыбака. Вдруг вдалеке блеснул яркий сноп света. Подъехал рыбак поближе и увидел, что этот свет исходит из расщелины в горе. Там путешественник нашел незнакомую страну, в которой мирно и счастливо жили люди. Они поселились вдали от смут и несправедливостей…" В этой легенде воспевается удивительная страна и ее народ, еще в древности создавший замечательную культуру.

Приглашаю Вас в гастрономическое путешествие в Поднебесное!


Многообразие китайской кухни потрясает.





Рыбьи головы в остром чили перце. Сычуаньская кухня.



Свежая жареная фасоль. Ситан.



Шашлычки из морских гадов, змей, личинок и осьминогов. Пекин.



Адское варево с непередаваемым запахом, содержание неизвестно. Ситан.



Лавочка сладостей. Гонконг.



Гуси-гуси га-га-га. Downtown. Hong Kong.



САМЫЙ вкусный овощной суп на планете Земля!!! Шанхай.



Тележка чайного мастера. Макао.



Скорпионы, осьминоги, змеи. Ночной рынок. Пекин.






Вяленая свинина. Невероятное разнообразие вкусов. Макао.



Бурлящие масляно-чесночные устрицы. Ммммм.... Пекин.






Морские звезды. Вкус от умеренного до невозможного))) Скорлупа, как у яйца, внутренности водорослевидного происхождения, на вкус йодисто-морскокапустные. НЕ самое вкусное лакомство из малоизученных)))



Сладости. И нож... для их разделывания.



Кожа, жир, опаленные волосы. Пир горой.









Среднестатистический фастфуд. Повсеместно.



Dragon fruit dessert. Beijing.



Фрукты в карамели. ОЧЕНЬ вкусно. (есть также помидоры черри... в той же самой карамели. им нравится.)




Самая вкусная лапша Пекина with yak cheese.

Серия сообщений "ПУТЕШЕСТВИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ":
Часть 1 - Прага для гурманов.
Часть 2 - Бельгийский Гент приглашает на кулинарное шоу «Gelinaz!»
Часть 3 - 25 тропических фруктов, которые нужно попробовать в Азии.
Часть 4 - Гастрономическое путешествие в Поднебесное Государство Китай.
Часть 5 - Дижон, Франция: городской рынок
Часть 6 - 9 стран для кулинарных путешествий
...
Часть 33 - Болгарские горы и еда
Часть 34 - ЖАРА. ЧТО ПИТЬ? ЧТО ЕСТЬ? КАК ЖИТЬ В ТРОПИКАХ? И КАК ГОТОВИТЬ РЫБУ
Часть 35 - Похвала выборгскому кренделю