Салат из авокадо с помидорами и креветками «Американо» |
Дневник |
Легкий воздушный очаровательный салатик...
|
Метки: блюда для диабетиков салаты |
Диетические рецепты для пароварки. |
Пароварка сегодня есть на кухне у любой девушки, следящей за фигурой. Но у многих она есть только «для галочки»: что в ней готовить, кроме рыбы и овощей — совершенно непонятно. В результате мы решаем не заморачиваться и пока приготовить старый добрый салатик, клятвенно обещая себе обязательно разобраться с пароваркой в ближайшие выходные. Или в следующие… В общем, пароварка так и пылится на кухне. А зря — ведь это действительно один из самых полезных гаджетов для здорового питания! Чтобы вдохновить вас на новые кулинарные и диетические подвиги, мы отобрали для вас 10 вкусных и полезных рецептов для пароварки.
Метки: рецепты для пароварки сборник рецептов диабет кулинария для диабетиков |
Грейпфрут-брюле...)) |
Грейпфрут
2 ст.л водки
2 ст.л сахара (эквивалентное кол-во сахарозаменителя)
Разрезать грейпфрут на половинки,из каждой выжать излишки сока, чтобы они не вытекали на противень. Полить каждую половинку ложкой водки,посыпать ложкой сахара, и выпекать в духовке в течении 7-10 минут, пока сахар не карамелизуется на поверхности грейпфрута. Достать и наслаждаться идеальным диетическим десертом.)
Метки: грейпфрут десерты диабет кулинария для диабетиков |
Рецепты с бамией / окра |
Дневник |
Метки: бамия окра диабет рецепты кулинария для диабетиков сборник рецептов |
Тушеная бамия с луком шалот и помидорами |
Дневник |
Это блюдо возникло из удачного похода в супермаркет, когда я неожиданно наткнулась на свежую бамию. До сих пор мне в Москве попадалась лишь мороженая бамия (окра). К свежей бамии следовало подыскать свежий рецепт.
Тут меня поджидал второй сюрприз. До сих пор бамия представлялась мне естественным ингредиентом для овощных карри. Совершенно не знала, что на Ближнем Востоке бамия является столь же распространенным овощем, что и в Индии. В книгах Клаудии Роден отыскалось с полдюжины рецептов арабских блюд из окры.
Метки: бамия лук шалот помидоры диабет кулинария для диабетиков |
Полезные свойства брокколи и диета. |
Дневник |
Брокколи – знаменитый борец с раком, язвой и полнотой. Кроме того, этот овощ – кладезь витаминов и минеральных веществ. В чем польза капусты брокколи и как с ее помощью можно похудеть, рассказывает Passion.ru.
Брокколи – очень полезный овощ, однако большинство хозяек его недооценивают. В основном у нас этот овощ ассоциируется с детским питанием и прикормами, а на вкус взрослого человека он пресный и невыразительный. Однако он приносит колоссальную пользу организму, помогая пищеварению. Но что в нем такого особенного?
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 13 - Что я ем не так или моя жизнь на НУПе
Часть 14 - Похудеть и нормализовать уровень глюкозы в крови--реально.
Часть 15 - Полезные свойства брокколи и диета.
Часть 16 - Анализатор состава рецептов (или съеденного....:-) Калькуляторы для диет
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
Метки: брокколи диабет кулинария для диабетиков сборник рецептов диета |
Куриные голени в чайном маринаде |
Дневник |
Метки: Куриные голени в чайном маринаде |
Рыба в капусте... голубцы практически. |
Дневник |
Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …
Метки: рыба капуста овощи диабет кулинария для диабетиков |
"Салат с редькой, огурцом и редисом" |
Дневник |
- редька крупная - 1 шт. (у меня "маргеланская")
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- редис - 5 шт.
- перья зеленого лука
- несколько веточек укропа
- масло оливковое
- черный молотый перец
- несколько капель лимонного сока
Метки: редька редис диабет салаты кулинария для диабетиков |
Куриные ножки с пармезаном и чесноком. |
Дневник |
Метки: курица диабет кулинария для диабетиков |
Запеканка из цветной капусты от Поля Бокюза. |
Дневник |
Хотя я не понимаю, зачем Полю Бокюзу для этого рецепта нужна именно очень белая цветная капуста, но, видимо, в этом есть какой-то скрытый смысл. А у меня эта запеканка получилась чудесной и с обычной цветной капустой — не знаю, уж насколько она белая )).
Метки: запеканки цветная капуста диабет кулинария для диабетиков французская кухня |
Капуста, тушеная с перцем |
Дневник |
Ингредиенты
Капуста 400 гр.
Лук 2 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Томатный сок 1 стакан
Чеснок 2 зубчика
Перец
Соль
Метки: капуста болгарский перец диабет кулинария для диабетиков |
Красная капуста в красном вине |
Дневник |
Капуста, тушенная в вине и сливках и, приправленная зернами граната, очень вкусная, мягкая.
Метки: краснокачанная капуста вино диабет кулинария для диабетиков |
Фасоль с грибами. |
Дневник |
Шампиньоны | 7-10 шт. |
Зеленая стручковая фасоль | 500 гр |
Фасоль консервированная | 1 банка |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубчика |
Зелень | |
Соль | |
Перец |
Метки: фасоль стручковая фасоль грибы диабет кулинария для диабетиков |
Яркая ароматная "Курица по-провански в совершенно божественном соусе. |
Метки: курица кулинария для диабетиков диабет |
Свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью |
Дневник |
Готовлю эту закуску уже давно и всегда на ура! А увидела этот рецепт в журнале "Gourmet" (греческое издание)... и как представила вкус... да с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой, ну и беленькой..., а как же без этого!!! ммм... думала, что не доживу!!!
Метки: свекла лук зеленый селёдка закуски диабет кулинария для диабетиков |
Эскаливада. |
Дневник |
Состав:
Метки: болгарский перец баклажаны закуски диабет кулинария для диабетиков овощи овощные блюда |
Рулет из индейки |
Дневник |
Метки: рулеты индейка рулет из индейки диабет кулинария для диабетиков |
Соте из баклажанов. |
Дневник |
Это очень легкая и вкусная закуска. И в сезон баклажанов - вносит разнообразие в ежедневное меню.
Стараюсь сделать ее диетической: беру сметану самой низкой жирности,баклажаны не жарю, а запекаю.
Надо:
Метки: баклажаны закуски диабет кулинария для диабетиков |
Перцы, запеченные в ароматной заливке. |
Изумительно вкусное блюдо, готовим перцы, запеченные в ароматной заливке.
Вам потребуется:
2 средних сладких желтых перца
2 средних красных перца
2 ст. л. красного винного уксуса
80 мл оливкового масла
Метки: болгарский перец |
Салат из морепродуктов. |
Дневник |
Метки: салаты кальмары диабет кулинария для диабетиков |
Тушеные баклажаны от Алексея Онегина. |
Метки: баклажаны |
Тажин из курицы с овощами. |
Метки: курица баклажаны диабет кулинария для диабетиков |
Запечёная форель. Четыре вкусных рецепта. |
Дневник |
Радужная форель – очень нежная рыба. Чтобы не испортить блюдо, нужно строго придерживаться время выпекания.
Метки: рыба диабет кулинария для диабетиков сборник рецептов |
Быстрый рецепт вкуснейших баклажан. |
Часто ела в ресторанах Америки, и вот сегодня сделала. Объедение. Остренькие, кисло-сладкие и самое главное - делается просто.
Метки: баклажаны диабет кулинария для диабетиков |
Салат с киви и куриной грудкой |
Дневник |
Метки: киви грудка диабет кулинария для диабетиков |
Говядина с тыквой |
Метки: говядина тыква мясо диабет кулинария для диабетиков |
Куриный суп с рисом, зелёным горошком и стручковой фасолью |
Дневник |
Лёгкий, ароматный, яркий... суп не требует много усилий и времени в приготовлении, а результат отличный
Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Куриное филе (грудка) – 1 шт.
Рис (длиннозёрный) – 100г
Болгарский перец – 1 шт.
Стручковая фасоль (замороженная) – 150г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелёный горошек (замороженный) – 200г
Лавровый лист, чёрный перец горошком – 3 шт.
Прованские травы – ¼ ч. л.
Семена фенхеля – 1/8 ч. л.
Соль, оливковое (или растительное масло) для жарки, зелень петрушки
Метки: супы зелёный горошек стручковая фасоль диабет кулинария для диабетиков |
Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца |
Дневник |
Поскольку к лету стоит задача похудеть, а покушать хочется вкусно, будем готовить диетическое овощное блюдо, богатое клетчаткой - овощной рулет.
Метки: Рулет из баклажанов цуккини цукини сладкий перец овощной рулет диабет кулинария для диабетиков полезное питание |
Овощной омлет в духовке. |
Нам потребуется :
5 яиц,
450 г брокколи (свежей или замороженной),
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
1 красный сладкий перец,
4-5 помидоров (или 400 г консервированной мякоти помидоров),
2 ч. л. оливкового масла,
по 3 ст. л. измельченной свежей петрушки и базилика (можно заменить сушеными),
по ½ ч. л. соли и черного перца,
2 ч. л. дижонской горчицы,
2 ч. л. смеси прованских трав.
Метки: омлет овощи диабет кулинария для диабетиков |
Рецепт тыквенного крем-супа |
Дневник |
Готовим вкусный и полезный крем-суп из жаренной тыквы и овощного бульона. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Метки: супы тыква диабет кулинария для диабетиков |
Кучмачи. |
Дневник |
Как-то раз, возвратившись в Россию из далеких краев и успев хорошенько отвыкнуть от привычной пищи, ваш покорный слуга ждал паровоза, до которого было еще несколько часов. А чтобы скоротать ожидание и заодно подкрепиться, забрел в первый, попавшийся, на бесцельном пути, ресторанчик.
Небольшое заведение, буквально на 5-6 столиков, оказалось национально ориентированным и предлагало блюда грузинской кухни. Харчо, чанахи, цыпленок тапака и много другое было знакомо и любимо. А вот кучмачи?
- Это вкусно? - мысленно еще находясь в завершившемся путешествии и его ароматах, спросил я приятную официантку, прямо-таки излучавшую неподдельное кавказское гостеприимство.
- Очень даже, - очаровательно улыбнулась девушка, - попробуйте!
Метки: субпродукты гранат национальная кухня диабет кулинария для диабетиков |
Гратэн (цукини+помидоры). |
Метки: кабачки помидоры диабет кулинария для диабетиков |
Баклажаны печеные |
Дневник |
Метки: баклажаны диабет кулинария для диабетиков |
Баклажаны в смородиновом соусе |
Дневник |
Метки: Баклажаны смородина диабет кулинария для диабетиков |
Куриные оладьи с геркулесом. |
Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные , потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты.
Метки: курица геркулес оладьи диабет кулинария для диабетиков |
Мясо по-итальянски в томатном соусе |
Дневник |
Метки: мясо говядина помидоры диабет кулинария для диабетиков |
Диетические рецепты с творогом. |
Дневник |
Метки: творог блинчики омлет салаты геркулес сборник рецептов диабет кулинария для диабетиков полезное питание |
Закусочные тарталетки из чёрного хлеба. |
Да, уж экономный вариант, но вкусно. Всё очень просто : бородинский хлеб+ масло+ яйцо . Дальше , Ваш любимый салат, паштет или мусс наполняем прямо в эти тарталетки и вкусная закуска на праздничном столе.
Метки: закуски праздник диабет кулинария для диабетиков |
Постный новогодний стол. |
Серия сообщений "Праздничный стол":Праздничные блюда для диабетиковЧасть 1 - Праздничное меню для диабетиков.
Часть 2 - Праздничный стол для диабетиков.
Часть 3 - Правила новогоднего застолья для диабетика.
Часть 4 - Постный новогодний стол.
Часть 5 - Новогодние рецепты для диабетиков
Часть 6 - УКРАШЕНИЯ из ЛАВАША ...
Часть 7 - Пасха из творога - рецепты домохозяек!
Метки: постные блюда праздник диабет кулинария для диабетиков сборник рецептов новогодние праздники новогодние рецепты |
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Дневник |
Метки: салаты курица фасоль диабет кулинария для диабетиков |
Рыбный рулет. |
Дневник |
Метки: диабет кулинария для диабетиков рулеты рыба праздник |
Праздничная фаршированная грудинка индейки. |
Фаршированная грудинка индейки
Ингредиенты:
Метки: индейка праздник диабет кулинария для диабетиков |
Салат овощной с топинамбуром |
Дневник |
топинамбур - 300 грамм
салат зеленый - 150 грамм
помидор - три штуки.
морковь - три штуки.
огурец - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 125 грамм
зелень петрушки укропа рубленая
соль
Тонко нашинкованные огурцы и салат, рубленый лук, натертые на крупной терке очищенные морковь и топинамбур перемешаем, заправим солью и растительным маслом. Выложить в салатник, украсим кружочками помидоров и посыплем зеленью.
Метки: Салат овощной с топинамбуром |
Завиванец из капусты с грибами. |
Дневник |
Метки: капуста грибы рулеты |
Кабачки с фаршем. |
Метки: кабачки фарш кулинария для диабетиков диабет полезное питание |
Рецепт языка говяжьего по-кавказски в горшочке. |
Дневник |
Говяжий язык считается деликатесом и появляется на нашем столе только лишь по праздникам. Но людям, страдающим атеросклерозом и диабетом, следует почаще включать язык в свой рацион, так как он содержит хром, весьма полезный при этих недугах.
Метки: язык субпродукты |
Салат из индейки с овощами. |
Метки: салаты индейка сельдерей кулинария для диабетиков диабет |
Куриные грудки с миндалем и топинамбуром от Юлии Высоцкой |
Дневник |
Метки: курица куриные грудки кулинария для диабетиков миндаль диабет топинамбур |
Топинамбур: полезные свойства и применение |
Дневник |
Метки: топинамбур |