-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Диабеткафе
Комментарии (4)

Ягнятина с овощами.

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Баранина – диетическое мясо?

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:34 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Бараниной называют мясо баранов (овец) при употреблении в пищу. Применяется в жареном, варёном, сыром (при экстремальных условиях), пареном, копчёном и солёном виде для приготовления обширного спектра блюд, включая: супы, например шурпа и харчо, и вторые блюда — бешбармак, плов, шашлык, манты, колбасы, сосиски, куырдак (кавардак), форикол и многое, многое другое. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Здоровье/Питание при диабете

Диабеткафе


Метки:  
Комментарии (2)

Овощи из духовки.

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 10:42 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Овощи из духовки/3414243_138180 (646x485, 110Kb)

Очень простой и вкусный рецепт приготовления овощей. Овощи можно брать любые - на свой вкус или какие найдёте в холодильнике или на грядке ...  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (6)

Золотое молоко.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 09:01 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вот они встретились.. Она.. и литр молока.

643384_IMG_2761_600___ (600x400, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

Жиросжигающий коктейль: Кефир с корицей.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 08:30 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_x_2eda4830 (330x221, 14Kb)

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (6)

Кешью и диабет. Кешью-карри

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 01:44 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

Нашла, на мой взгляд, интересную информацию. Делюсь с вами.
Канадские ученые сделали очередное открытие – экстракт зерен кешью можно успешно применять при лечении и профилактике сахарного диабета 2 типа.

Я просто обожаю эти орешки. По форме они напоминают небольшие рогалики, обладают специфическим вкусом, очень мягкие и лично у меня никогда не забиваются в зубах (кто бы сомневался, мои зубы всегда белые и здоровые).

Читать далее...

Серия сообщений "Новости и новинки":

Диабеткафе

Часть 1 - Ученые создали новый перевязочный материал
Часть 2 - Проживание в бедных районах смертельно для диабетиков
...
Часть 10 - Если вам не выдают инсулин или таблетки...
Часть 11 - Интересное о специях. Специи для похудения
Часть 12 - Кешью и диабет. Кешью-карри
Часть 13 - Всемирный день Диабета!
Часть 14 - Калий. И это все о нем...
...
Часть 29 - Тема для обсуждения - Надоел диабет?
Часть 30 - Срочно! Информация для всех!
Часть 31 - Диабет I типа. Новости медицины

Рубрики:  Кулинария/Постные блюда

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Салаты из корня сельдерея.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 00:03 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.


Салаты из корня сельдерея для похудения

Сельдерей — лучший друг всех поваров и кулинаров. Он является одним из самых востребованных пряных растений, в любой сезон сельдерей сберегает свой необычный терпкий аромат и горьковато-сладкий вкус, который придает блюдам изысканность и некоторую остроту. Сельдерей пригоден для полного употребления в пищу. Корнеплоды, черешки, листья и даже семена можно тушить, жарить, кушать сырыми, добавлять в супы и салаты. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (7)

Диета на сельдереевом супе.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.

В середине 20-го века хирургами из американской клиники была придумана специальная диета, которая помогала тучным пациентам сбросить лишний вес перед операцией. Основой этой диеты был жиросжигающий суп из сельдерея. В дополнение к супу пациентам можно было есть любые овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов и винограда). Результаты оказались ошеломляющими – пациенты худели, как минимум, на 5 кг за неделю. Это принесло диете на супе из сельдерея огромную популярность не только в Америке, но и во всём мире.


Читать далее...

Серия сообщений "Диеты и похудение":

Диабеткафе

Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 6 - Очищающий жиросжигающий напиток
Часть 7 - Интересное о специях. Специи для похудения
Часть 8 - Диета на сельдереевом супе.
Часть 9 - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ
Часть 10 - Интервью врача - диетолога Любовь Алексеевны Смирновой редактору газеты “Лечебные письма".
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!

Рубрики:  Кулинария/Супы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Постные блюда

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Салат из курицы с сельдереем.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 23:01 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.

 

Этот салат у меня  дежурный: когда ничего нет мне на ужин или ничего из того, что есть, не хочется, я готовлю этот салат, ведь его ингредиенты практически всегда есть у меня в запасе. Это вариация на тему классического салата "Вальдорф" ("Уолдорф"), но только более сытная и разнообразная.

Пропорции - на 1 порцию, которой вполне может наесться не очень прожорливая девушка. Для застолья, где будут и другие блюда, вполне достаточно бывает всего лишь удвоить или утроить количество ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (1)

Диетические блюда из говядины.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.

стейк в маринаде/3414243_Steyk_marinad (700x545, 152Kb)

 

Говядина, по утверждениям диетологов, считается диетическим мясом, ведь в «красном мясе» содержится жира даже меньше, чем в курице.
 
Наряду с этим говядина обладает ценным набором витаминов, минералов и органических кислот, которые способствуют укреплению иммунитета, нормализации пищеварения, и даже активизации работы головного мозга.
 
Ученые провели исследования и выяснили, что блюда из говядины никоим образом не способствуют набору веса, особенно, если вы сидите на диете. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Блюда из говядины в духовке.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 22:29 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Гуляш в духовке/3414243_gulyashsgribami_1_ (466x340, 85Kb)

 

Сегодня наконец-то специалисты – диетологи перестали «нападать» на мясо и утверждают, что особенно говядина очень полезна для организма человека.
Она является не только источником белка, который просто жизненно необходим для строения и обновления клеток организма, но и является диетическим продуктом, так как практически не содержит жира.
Говядина даже полезней, чем куриное мясо, хотя последнее уже давно признано продуктом, с помощью которого можно значительно снизить избыточный вес. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (9)

Рецепты для диабетиков от Лизы.

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 22:03 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.

 

Здравствуйте! Я - Лиза. Я - диабетик. Все знают, что при диабете, особенно диабете 2 типа, правильное питание играет очень важную роль. А я люблю готовить вкусные блюда и стараюсь делать это правильно. Все предлагаемые кулинарные рецепты мной опробованы. Рецепты приготовления вкусных блюд взяты из разных источников, в том числе из моей старой-престарой кулинарной тетради. Если рецепт приготовления взят "со стороны" и автор известен, то он будет обязательно указан. Все блюда получаются очень вкусными и простыми в приготовлении и при этом легкими и полезными! Готовьте на здоровье!

Рецепты для диабетиков: Лапшевник с тыквой Рецепты для диабетиков: Лапшевник с тыквой

Диабетическое блюдо из гречневой лапши с тыквой
Рецепты для диабетиков: Топинамбур со сметаной Рецепты для диабетиков: Топинамбур со сметаной

Диабетический салат из топинамбура с помидорами и огурцами  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Перец, фаршированный овощами

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:55 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

                         3266779_93738900 (593x424, 89Kb)

Ингредиенты для приготовления перца, фаршированного овощами:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты при диабетической диете .Закуски

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 13:40 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

                                       Творожный крем с редиской                    3266779_i (205x150, 10Kb)/3266779_ia (100x150, 4Kb)
1 средней величины белая редиска
соль
100 г мягкого творога
йогурт (250г)
молотый черный перец
2 веточки укропа

Рекомендуется также при диете оредуцированой, рациональном питании, пожилым людям, детям и беременным женщинам. 1 порция - 452 кдж108 ккал Б 13,5 г Ж 2,5 г У 8 г

Очищенную, хорошо вымытую редиску натереть на крупной терке, посолить и дать отстояться. Творог взбить с йогуртом и мелко нарезать укроп. Из посуды с редиской слить жидкость, смешать ее с творогом, добавить пряности, положить в стеклянную посуду и поставить на холод. Украсить укропом. Подается как паштет или на десерт, особенно рекомендуется диабетикам.            

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты при диабетической диете .Десерты

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 14:41 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

Клубника со взбитыми сливками
250 г клубники
ст. ложка сорбита
50 г сливок

Рекомендуется также при бессолевой диете, рациональном питании и при диете с ограниченным количеством белков.

порция — 544 кдж/130 ккал Б 1,6 г Ж9г У 10,7 г

Клубнику вымыть и положить в стакан или фужер, посыпать сорбитом. Взбить сливки и перед подачей на стол перемешать их с клубникой.                

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Выпечка/Печенье

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.
Выпечка/Пироги

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.
Выпечка/Рулеты

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Томатный суп с чечевицей

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 14:27 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

Ингредиенты:
Чечевица красная - 200 г
Лук репчатый (мелко порезанный) - 1 луковицалуковицы
Лавровый лист - 2 шт
Чеснок - 2 зубчикзубчиков
Тимьян (порезанный) - 1 ст.л.
Бульон куриный - 1,5 л
Томаты консервированные - 230 г
Описание
Очень сытно, вкусно и полезно (в этом супе много железа).
 
1. Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 минут.
 
2. Снизить огонь, готовить 20 минут, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Супы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты при диабетической диете .Салаты

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

Салат из редиса
200 г редиса
Для заправки:
ст. ложка уксуса
ст. ложка подсолнечного масла
молотый черный перец
некалорийный жидкий заменитель сахара
соль

Рекомендуется также при редуцированной диете, при рациональном питании и противосклеротической диете. порция— 166 кдж/40 ккал Б 1,1 г Ж 2,1 г У 4,2 г

Вымытый редис тонко порезать, залить заправкой, посолить, добавить пряности и некалорийный заменитель сахара.                        

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (7)

"Треска рыбака".

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора


треска рыбака/3414243_138147 (550x412, 32Kb)


Цитата от автора:

"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Топ-15 блюд из кабачков.

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:25 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.


Осень - время сбора урожая, и на полупустых грядках еще дожидаются своего часа последние кабачки. К тому же на прилавках магазинов этот овощ в большом изобилии и по довольно привлекательным ценам.

Так давайте не будем проходить мимо этого скромного, но очень полезного продукта, ведь это уникальный кладезь калия, кальция, магния, фосфора и железа, органических кислот и белка. Он необыкновенно легко усваивается и является одним из самых распространенных диетических продуктов: ведь у него рекордно низкая калорийность! 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

ПРЯНАЯ ЯГНЯТИНА ПОД ХЛЕБНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:15 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг ребрышек ягнятины одним куском
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки хлебно-чесночного соуса
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка дижонской горчицы
1 ч. ложка семян кориандра
1 ч. ложка семян фенхеля
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки хлопьев чили
1/4 ч. ложки испанской копченой паприки
1/2 ч. ложки морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Кориандр, фенхель, тмин и хлопья чили растереть в ступке.
Чеснок почистить, добавить в ступку к пряностям, всыпать соль и все вместе еще немного растереть.
Добавить в пряную смесь копченую паприку, влить оливковое масло и перемешать.
Ягнятину обмазать со всех сторон маринадом и оставить на 30 минут.
Разогреть сковороду и обжаривать мясо с каждой стороны по 5 минут до золотистой корочки. Затем выключить огонь и дать мясу отдохнуть, оставив его в сковороде.
Хлебно-чесночный соус перемешать с горчицей и смазать мясо сверху.
Отправить ягнятину в разогретую духовку и запекать 15–20 минут до готовности.
Дать готовому мясу отдохнуть, затем переложить его на деревянную доску и нарезать на порции.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (27)

Мой салатик из турнепса. Китайские мотивы.

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:26 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

Турнепс (репа) рекомендуется применять в малокалорийных диетах для питания больных ожирением и сахарным диабетом.
Wikipedia:
Род: Капуста
Вид: Репа
Подвид: Турнепс
 (461x615, 92Kb)
САЛАТ ИЗ ЭТОГО ПОДВИДА.
После ознакомления с инфой о сумасшедшей
пользе репы, решила освоить этот корнеплод.
И так захотелось, что не смогла себе отказать.
Ингредиенты на две порции:
Турнепс-репка - 1шт
Лук зеленый - 1шт
Петрушка - 4 веточки
Имбирь свежий (на самую мелкую терку) - 1 ч.л.
Имбирь при диабете очень полезен.
Соль, сахар (лучше заменить на мед), смесь перцев, лимонный сок,
растительно масло - по вкусу.
Маслины, или клюква, или брусника.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (1)

Сайда в кефире с томленым луком

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 09:22 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Грамотная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Видео-рецепты":

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.
Часть 1 - Филе индейки с диким рисом, мятой и базиликом.
Часть 2 - Сайда в кефире с томленым луком

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.

Метки:  

Блюда для диабетиков - как разнообразить меню?

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 06:00 + в цитатник
UniqueAlenka (Диабеткафе) все записи автора

 

c40d0183662d.jpg

Болезнь сахарный диабет предусматривает лечебное, дробное и щадящее питание . Потому что больные испытывают нехватку инсулина. А это может быть причиной неспособности откладывать и правильно использовать глюкозу. Поэтому основной целью лечебного питания при диабете является щажение поджелудочной железы, а также нормализация работы пищеварительной системы.
Режим питания при этом заболевании предполагает частые приемы пищи, не менее пяти раз в день. При этом стоит строго распределять углеводы. Температура блюд должна быть средней. Рассмотрим блюда, которые можно приготовить больному, для того, чтобы хоть как-то разнообразить меню.

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ и рецептов
Рубрики:  Кулинария/Супы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Здоровье/Питание при диабете

Диабеткафе


Метки:  
Комментарии (2)

Куриные оладьи с кабачком.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Журбенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Куриные оладьи с кабачком

Сегодня вспомнила, что вечером нужно бежать на родительское собрание к ребенку в школу.  Зная по опыту, что сие мероприятие может затянуться,  решила, что заняться ужином нужно срочно. Причем времени думать над тем, что приготовить или на разделку мяса не так много. Поэтому начала с того, что провела ревизию: что есть под рукой. Оглядевшись подвела итог: куриные грудки, которые я достала из холодильника заранее и половинка кабачка, который остался у меня со вчерашнего дня, когда я закрывала кабачковую икру на зиму. Лук  и яйца слава богу есть всегда.

Что можно приготовить из куриных грудок быстро, несложно и вкусно?

Решила приготовить куриные оладьи с кабачками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Выпечка/Блины/блинчики/оладьи

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  
Комментарии (0)

Цветная капуста с помидорами.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 14:55 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цветная капуста с помидорами (400x268, 33Kb)

Ингредиенты:
Капуста цветная — 700 гр
Помидор — 9 шт
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 3зубчика
Масло растительное — 3-4 ст.ложки
Петрушка (укроп, базилик) — 1пучок
Соль, перец — 1/2 ч.ложки
Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия, отварить около 2 минут в подсоленой воде, слить воду. Помидоры порезать кубиками, чеснок измельчить, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить капусту, обжарить, следом добавить помидоры и протушить около 8 минут, затем добавить мелко порезанную зелень, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, и протушить ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (5)

Рецепты при диабетической диете .Овощи и крупы

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:08 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

Фасоль по-мексикански
50 г фасоли
ст. ложка растительного масла
луковица средней величины
долька чеснока
помидора
чилийского перца на кончике ножа
немного жгучего перца
чайная ложка {с верхом) майорана
1/2 горького перца без зернышек
соль
молотый черный перец

Рекомендуется также здоровым людям, любящим пикантные и острые блюда. порция — 1 310кдж/313 ккал Б 16 г Жбг У 50 г

Сварить фасоль, с вечера залитую водой. Слегка обжарить на масле лук, добавить чеснок, растертый с солью, немного обжарить, положить все остальные продукты и варить под крышкой до готовности еще минут 20.           

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из круп/Каши

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты при диабетической диете .Рыба

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

 
Рыбное филе, запеченное с цветной капустой
кочан цветной капусты
200 г рыбного филе
15 г сливочного масла
чайная ложка крахмала
желток пряности
соль
нарезанная зелень петрушки
тертый мускатный орех
10 г тертого твердого сыра
100 г сливок или молока
жир и панировочные сухари для обсыпки формы

Рекомендуется также при рациональном питании, беременным женщинам и пожилым людям.порция — 883 кдж/211 ккал Б 15 г Ж 13 г У 8,5 г

Цветную капусту сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и разобрать на соцветия. Рыбное филе посолить, сдобрить пряностями и тушить в собственном соку с добавлением масла (часть). Форму из огнеупорного стекла смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и уложить в нее слоями цветную капусту рыбное филе. Из масла и крахмала сделать заправку, ввести сливки или молоко, посолить, добавить мускатный орех, тертый сыр и зелень петрушки, залить этой смесью филе с капустой и запечь в духовом шкафу на сильном огне. Подать с картофелем или с хлебом.               

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:13 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки  всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Запеченная свинина с адыгейской солью

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:00 + в цитатник
UniqueAlenka (Диабеткафе) все записи автора

Сочное мясо! А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Винегрет Рубика

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 11:48 + в цитатник
UniqueAlenka (Диабеткафе) все записи автора

Согласна, для большого количества гостей работа трудоемкая и кропотливая, но их восторг и благодарность вам обеспечены!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

Обед шевалье д' Артаньяна - жаркое по-гасконски

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




До Гаскони мы доехать не успели, поэтому сказать, едал ли
д' Артаньян такое жаркое, не могу. Но приготовила я по мотивам рецепта, который был назван " Мясо по-гасконски".
Не будем придираться к названию - главное, что получилось пикантное мясо в богатом соусе. Так что, пусть будет по-гасконски!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

Камбала в рассоле.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:56 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Отличный и быстрый способ приготовления рыбы я знаю.

Беру фольгу, выкладываю на неё камбалу, заливаю обычным огуречным рассолом от соленых огурцов и отправляю в горячую духовку на 15-20 минут.

Получается очень вкусно и сочно. Я сюда не добавляю ни масла, ни соли, ни специй. хотя последние можно и добавить, по вашему вкусу.

Косточки отделяются от рыбы очень легко и просто)

59660_IMG_2729 (700x525, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Филе трески в духовке под хлебной корочкой.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень люблю рыбу и морепродукты, практически в любом виде. Треску готовлю довольно часто, но этот рецепт вне всяких похвал. Филе трески в духовке под хлебной корочкой готовится предельно просто, рыба получается очень сочной и нежной внутри, а сверху её интересно дополняет приятная, хрустящая и очень ароматная хлебная корочка. Несмотря на простоту необходимых ингредиентов и довольно быстрое время приготовления трески, это блюдо идеально подойдёт для праздничного обеда или романтического ужина. Попробуйте, и вы без сомнений останетесь в восторге.

Для приготовления филе трески в духовке под хлебной корочкой вам потребуется:
(на 3 порции)
600 г филе трески;
20-30 г твёрдого сыра;
2 кусочка белого хлеба или хлебных крошек;
3 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. лимонного сока;
2 зубчика чеснока;
соль, черный молотый перец, зелень тимьяна - по вкусу
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (3)

Филе тилапии, запеченное в духовке.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:42 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе тилапии, запеченное в духовке

 

 

При всем многообразию рецептов запекания рыбы всегда можно открыть для себя что-то новое. Предлагаю приготовить филе тилапии, запеченное в духовке. Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель. 

 

Для приготовления филе тилапии, запеченной в духовке, понадобится:
филе тилапии (или филе белой морской рыбы) - 4 штуки;
сыр - 150 г;
лук - 3-4 головки;
помидоры - 1 штука;
петрушка - небольшой пучок;
соль и специи для рыбы - по вкусу;
растительное масло.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (1)

Непривычный перец.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:33 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт - Непривычный перец

 

Ингредиенты для рецепта Непривычный перец


сладкий перец разного цвета - пять штук.
филе куриное - одна штука.
сыр твердый - 50 грамм
морковь - одна штука.
лук среднего размера - одна штука.
сметана - 100 грамм
укроп по вкусу
соль , перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

Овощные котлеты.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вкусные овощные котлеты, подаются теплыми со сметаной или сметанным соусом.

Рецепт приготовления овощных котлет

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный террин "Солнышко".

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:24 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лично мне очень понравился этот рецепт своими яркими красками!Красиво будет смотреться на праздничном столе и придаст всем гостям праздничное настроение!
 
 
Ингредиенты : Отварное куриное филе – 300 грамм,творог – 150 грамм,желатин (кристаллический) – 2 столовых ложки,вода кипяченая (для замачивания желатина) – 70 мл,болгарский перец красный – 100 грамм,зеленый горошек – 100 грамм,зелень – 0,5 пучка,соль – 1 ч. ложки,чеснок – 2-3 зубчика,паприка сладкая – 1 ст.ложка,куркума- 1 ст. ложка
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты при диабетической диете .Мясо

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

Гуляш по-сегедински

200 г постной говядины
1 чайная ложка жира
маленькая луковица
2 столовые ложки томатной пасты
соль
молотый черный перец
молотый красный сладкий перец
лавровый лист
200 г квашеной капусты
300 г картофеля

Рекомендуется также при редуцированной диете (количество картофеля при этом уменьшить вдвое).

порция — 1 390 кдж/332 ккал Б 20 г Ж 12 г У 36 г
Мясо нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук слегка обжарить на жире, добавить томат-пасту, мясо и все это немного потушить. Потом посолить, добавить пряности, лавровый лист, залить водой и варить в течение часа. Положить капусту и варить до готовности приблизительно 30 мин. Картофель варится отдельно в подсоленной воде и подается к мясу в качестве гарнира.                 
ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты при диабетической диете .Супы

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 19:52 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

 

Суп из шпината

г муки
костный бульон (или из 1/2 бульонного кубика)
60 г мороженого шпината
г масла
100 г молока
чеснок
молотый черный перец
соль

Рекомендуется также при щадящей диете (без чеснока и перца).

порция — 420 кдж/100 ккал Б 3,1 г Ж 5,4 г У 10,3 г

Обжарить муку без масла, залить обезжиренным бульоном и варить 30 мин. Добавить мороженый шпинат, залить молоком и довести до кипения. Заправить маслом. Добавить растертый чеснок, черный перец и посолить.    

ещё рецепты
Рубрики:  Кулинария/Супы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Косичка из красной и белой рыбы.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 19:04 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как-то я ела в ресторане такое горячее блюдо из рыбы. Готовить это просто, я уже опробовала этот рецепт дома. Нужно филе семги и филе судака. Сплести их косичкой, концы зацепить зубочисткой и припустить в молоке или сливках. Очень вкусно и необычно смотрится.Сверху посыпать кунжутом. А подливку сделать сливочно -креветочную.  То есть в том молоке, что припускали рыбу поварить креветки и потом в блендере измельчить полученное))) Вот и весь секрет ресторанного блюда.

На гарнир -запеченая картошка и лук.

59660_IMG_0455 (700x525, 72Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Фруктовые канапе

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:18 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Топ-15 блюд с баклажанами.

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.


Топ-15 блюд с баклажанами

Баклажан можно назвать «ягодой долголетия», а все потому, что в нем содержится масса полезных веществ: калий, полезный для сердечной деятельности, железо и медь, благотворно влияющие на кровь и улучшающие цвет лица, пектиновые вещества, обладающие бактерицидными свойствами, и многое другое.

Иногда баклажаны приобретают горький привкус из-за вещества, которое называется «соланин». В молодых баклажанах концентрация его мала, но «с возрастом» она увеличивается. Если есть подозрение, что баклажаны давно сорваны с ветки, просто подержите их 10-15 минут в подсоленной воде, чтобы удалить неприятный привкус. А если их ошпарить кипятком, то кожура будет немного мягче.

Passion.ru предлагает подборку рецептов из этой замечательной ягоды, вам остается только выбрать по своему вкусу.   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Лёгкий".

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:38 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

кусочек пекинской капусты
- несколько помидорок "Черри"
- половинка желтого сладкого перца
- несколько листочков салата "Айсберг"
- пару веточек укропа
 
Все овощи и зелень нарезать, перемешать. Добавить соль (я не добавляла), черный молотый перец. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита!
 
Автор:Ната Киселева
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (2)

Салат "Восхитительный".

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 04:58 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.

7 (600x400, 196Kb)


Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (7)

Великий пост: 5 рецептов (мастер-класс)

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:59 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник.

 

 Постное меню необязательно должно быть невкусным и скучным! Если проявить немного фантазии и найти интересные рецепты, оно будет ничем не хуже обыденного. Сегодня Passion.ru предлагает вам приготовить простые и оригинальные постные блюда, которые придутся по вкусу всей семье.
 
«Все какое-то постное», - так традиционно говорят о еде без ярко выраженного вкуса, цвета и запаха. О «скучной» еде.
 
Повар «Школы гастронома» Светлана Керлевич с легкостью развеивает миф о том, что во время поста стол должен быть совершенно аскетичным.
 
В ее блюдах - море витаминов, яркие цвета и богатый вкус.
 
Даже тем, кто придерживается поста по религиозным соображениям, можно порекомендовать эти рецепты.
 
А если проявить немного фантазии, то на основе этих рецептов можно придумать еще много интересных блюд!
 

Диабеткафе

Рубрики:  Кулинария/Постные блюда

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (6)

Мандариновый салат

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

Салат мандариновый

Состав

  • 200 г креветок в масле
  • 500 г мандарин если нет свежих подойдут и маринованные
  • 50 г свежевыжатого мандаринового сока
  • 1/3 яблока
  • 50 г сельдерея
  • 2 ст ложки майонеза
  • 20 г лайма

Способ приготовления

 

  • Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину с косточками. Половинки яблока нарезать небольшими кубиками. Стебли сельдерея промыть и нарезать ломтиками. Мандарины очистить от плёночки и оставить целыми дольками. В глубокой миске смешать яблоки, сельдерей и дольки мандарин. Добавить креветки и залить соусом.

  • Соус приготовить из сока лайма, майонеза и мандаринового сока. Мандариновый салат готов!

 

http://www.rezepty.ru/mandarinovyi-salat

 

Диабеткафе

Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  
Комментарии (6)

Топ-20 рецептов диетических блюд.

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:01 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора


Источник.


Готовьте блюда из овощей, постного мяса и рыбы, а также супы-пюре, каши. Не забывайте про кисломолочные продукты и фрукты, пейте достаточное количество воды.

Passion.ru составил меню, которое восстановит пищеварение, поможет укрепить иммунитет и избавиться от лишних килограммов. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Салат с яблоком и морковью.

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 14:37 + в цитатник
mari2020 (Диабеткафе) все записи автора



Очень вкусный,нежный,легкий. Без грамма жира. Подходит всем!!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Пульс морской волны.

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 10:46 + в цитатник
mari2020 (Диабеткафе) все записи автора Это цитата сообщения dispepsia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 






О японском здоровье на Западе принято писать с придыханием. Как же, самая долгоживущая нация в мире! Японки в среднем доживают до 85-ти, японцы - до 78-ми. Старичками, дотянувшими до сотни лет, здесь никого особо не удивишь. При этом - вопреки всем канонам западного выживания! - средний японец вкалывает как лошадь, курит как паровоз и глушит свое "нэдзакэ" (сакэ перед сном) чуть ли не каждый вечер.

Всемирная Организация здравоохранения хватается за голову и бросает своих лучших специалистов на изучение сего парадокса. Эти специалисты созывают конференции, строчат диссертации и создают интернет-блоги, посвященные, первым делом, исследованию того, что же такое эти японцы едят. И вот что за выводы, в целом, у них вырисовываются.Читать далее

 


Серия сообщений "китай и япония":

Часть 1 - Традиционная китайская каллиграфическая живопись. Гравюры в виде полукруглых вееров...
Часть 2 - Азалия - Бонсай /2/
...
Часть 23 - Как отличить японскую проститутку от гейши и обычной японки
Часть 24 - Магазин IKEA по китайски
Часть 25 - ПУЛЬС МОРСКОЙ ВОЛНЫ .
Часть 26 - Гора Шифоу в Китае.
Часть 27 - Что такое "Связанный чай"?
Часть 28 - КОНФУЦИЙ - биография.
 

Серия сообщений "Полезные советы":

Диабеткафе

Часть 1 - Пульс морской волны.
Часть 2 - Неправильный завтрак
Часть 3 - Калий. И это все о нем...
...
Часть 14 - Где отдохнуть диабетику?
Часть 15 - Как не платить за обслуживание банковской карты
Часть 16 - Что правда, а что нет?

Рубрики:  Кулинария

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Здоровье

Диабеткафе


Метки:  

Салат из свеклы и творога

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 10:07 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

 

Вареная свекла крупная 1 шт
творог любой жирности 200 г
яблоко среднее 1 шт
чеснок 2-3 зубка
зелень по вкусу
сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
Свеклу и очищенное яблоко потереть на крупной терке. Зелень и чеснок измельчить. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной.
 
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1