Veravseba все записи автора
Свежие огурцы прекрасно сочетаются с соленым сыром Фета.
Такую закуску всегда можно подать и на праздничный стол.
\в 100 гр -- 2 гр углеводов и 180 ккал.\

Продукты : 4 длинных огурца, 200 гр. сыра Фета, укроп, 3-4 ст.л. растит.или
оливк. масла (раст\масло можно заменить нежирными сметаной или йогуртом)
\сыр Фета можно заменить на любой нежирный мягкий творог, чуть присолите
его или оставьте как есть, на ваш вкус\

Приготовление:
Зелень укропа мелко нарезать. Добавить укроп к сыру.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать сырную смесь.
Огурцы порезать на бочонки, высотой 2-3 см. Аккуратно ложкой достать часть
мякоти. Наполнить корзиночки из огурцов сырной массой (можно кондитерским
мешком-шприцом). Сразу подавать.