Ильичева_Галина все записи автора

Пациенты на врачебном приеме все чаще задают вопрос: "Доктор,почему повышается холестерин в крови? Я слежу за собой и очень мало ем жирной пищи".

На коротком приеме трудно объяснить человеку, что холестерин также необходим, как и все другие вещества в обмене веществ.  Но в наши дни люди испуганы болезнью "всех времен и народов" - атеросклерозом,   четко связывая его появление с повышением показателей этого жира в крови. Да, холестерин играет в этом процессе свою роль, но... совсем не главную.

"Атеросклероз" – наличие скоплений холестерина во внутренних стенках  КРУПНЫХ артериальных сосудов. Почему выделено слово «крупных» станет понятно чуть позже. Это заболевание во всех странах  делит «пальму первенства» по причинам смерти с онкологией.

Атеросклероз, подкрадываясь незаметно, коварно «награждает» людей чаще работоспособного возраста своими последствиями: инфарктами миокарда и инсультами.  Заметь, читатель, именно последствия приводят к фатальному результату, в то время как сам атеросклеротический процесс ПРОТЕКАЕТ БЕССИМПТОМНО на протяжении десятков лет!  Ажиотаж вокруг показателей холестерина сначала поддерживался представлениями медицины о причинах атеросклероза, а в наши дни «раздувается»  производителями лекарств для снижения холестерина, пользуясь страхом населения перед инфарктами и инсультами.

Дело в том, что тот холестерин, который находится непосредственно в крови, никак НЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЕТ о наличии атеросклероза. Холестерин в бляшке надежно блокируется от протекающей крови оболочкой, что отчетливо показано на картинке.  Повышенные цифры холестерина в сыворотке крови свидетельствуют о другом, а именно: о состоянии  клеток сосудов на данный отрезок времени, о наличии ран, язв или беременности, т.е. о ситуации, когда нужно много строительного материала для появления новых клеток.

Напомню, что холестерин является одним из необходимых компонентов клеточной оболочки. Еще, повышенные цифры холестерина должны насторожить в плане онкологического процесса, при котором также растет группа клеток, правда, в данном случае совсем человеку не нужная.
Атеросклеротический процесс «заявляет о себе» лишь только тогда, когда эта оболочка бляшки со временем, пропитываясь солями кальция, становится хрупкой и разрушается. Именно тогда разрушенные фрагменты бляшки поступают в свободный кровоток.

А дальше, как и кому «повезет». Если эти фрагменты с током крови попадают в артериальный сосуд с меньшим, чем они, диаметром, происходит мгновенная закупорка (тромбоз)  сосуда  и клетки, получавшие питание и кислород именно из этого коллектора, мгновенно отрезаются от довольства. Все зависит от локализации процесса. Если это произойдет, например,  в легких – будет пневмония, если в мышце на периферии, появится боль с последующим «синяком». Так будет рассасываться участок погибшей ткани.

Но есть органы, не терпящие в силу особенностей обмена веществ, малейшего дефицита кислорода или питания. Вы догадываетесь, что это сердце и мозг. Тромбозы их сосудов частями развалившейся атеросклеротической бляшки и носят название:  «инфаркты миокарда» и «инсульты». Тяжесть таких тромбозов зависит от размеров тромбов и, соответственно, от площади погибших тканей в сердечной мышце или в головном мозге. А жизнь человека сразу делится на два периода: «до» и «после»…
Давайте сделаем первый вывод из всего сказанного: атеросклеротический процесс нельзя диагностировать, опираясь на цифры холестерина в сыворотке крови.

Рассуждаем далее. Мы уже знаем, что количество свободно циркулирующего по крови холестерина четко связано со степенью разрушения клеточных мембран (оболочек). Появляется следующий и, пожалуй, главный вопрос: "ЧТО ЖЕ МОЖЕТ ПОВРЕЖДАТЬ  ОБОЛОЧКИ КЛЕТОК?".
Оказывается, для клеток внутренней поверхности  сосудов небезразличен состав протекающей в них крови. Когда кровь содержит агрессивные компоненты, такие как: алкоголь, элементы табачного дыма и смога, лекарства, консерванты и т.п., а, главное, избыточное количество кислот от современной пищи, то оболочки клеток,  разрушаясь раньше времени, требуют повышенных порций  холестерина и другого жира – лецитина,  для своего восстановления.

Уважаемый читатель, выход из создавшейся ситуации лежит, что называется, на поверхности. Конечно, кто-то сварливо скажет: «Ну, вот, опять:  не пей, не кури, не…, не...! Надоело!». Поверьте, нашим клеткам это также «надоело»! Вернуть крови здоровый состав можно лишь одним путем – НЕ ЗАГРЯЗНЯТЬ ее. В противном случае наша удивительно работоспособная и терпеливая печень все-таки не выдерживает лавины ксенобиотиков (ксенос – чуждый; био – жизнь) и пропускает их в кровь.

Ну, а дальше вы все уже знаете…

Итак, холестерин чрезвычайно полезный жир, его надо регулярно поставлять к стареющим и поврежденным клеткам. Но следующее затруднение  для осуществления этого процесса  заключается  В СПОСОБЕ ДОСТАВКИ жиров до места назначения.
Как организм выходит из этого затруднения, читайте  в следующей статье…

Нина Байкулова

Диабеткафе

Серия сообщений "Вопросы и ответы":

Диабеткафе

Часть 1 - Замена ингредиентов в рецептах.
Часть 2 - 3. Жиры в обмене веществ. Почему повышается холестерин в крови
Часть 3 - Продукты - великие и ужасные.
Часть 4 - Дешево и сердито... Помогает
...
Часть 31 - Требуется помощь.
Часть 32 - Вопрос.
Часть 33 - феномен утренней зари