olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

В центре нашего внимания решение вопроса, как приготовить йогурт в йогуртнице. как приготовить йогурт в йогуртнице.

Вся технология приготовления йогурта в специальном приборе очень похожа на сквашивание молока без использования йогуртницы. И всё же для успешного результата нашим читательницам не помешает познакомиться с некоторыми нюансами этой тонкой кулинарной технологии. Начать, пожалуй, стоит со знакомства с преимуществами сквашивания кисломолочных продуктов в йогуртнице.

Плюсы сквашивания йогурта в йогуртнице

Поскольку йогурт – продукт очень чувствительный к температурным условиям, то весь длительный процесс его сквашивания дома превращается в шестичасовое бдение над тем, чтобы эти условия оставались постоянными. Как ни крути, приготовить йогурт в йогуртнице намного проще, чем в термосе или у батареи. Температура, которую обеспечивает специальный прибор, постоянно остаётся стабильной,

Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

Какая польза от яблок знает даже ребенок. Многие любят этот полезный фрукт, не подвергая сомнению его полезность, хотя и не вникая особо в подробное выяснение причин пользы яблок для нашего организма. А между тем, яблоко - единственный фрукт в России, который мы можем есть круглый год, поскольку существуют даже зимние сорта яблок. Конечно, сейчас в любом супермаркете есть фрукты круглый год, но большая часть из них привозные, а уж мы-то уже знаем, что снимают такие фрукты с веток не дозревшими, да еще и обрабатывают разными химическими реагентами, чтобы обеспечить сохранность товарного вида до прилавка.

Так вот, сегодня хочется рассказать об этом фрукте подробнее. И наш интерес оправдан, ведь он входит в состав почти всех диет, проводятся даже разгрузочные дни на яблоках!

Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

Специалисты по здоровому питанию утверждают, что лайм способен победить зимнююдепрессию, которая незваной гостьей приходит в наш дом вместе с холодами. Так, может быть, сегодня нам стоит узнать подробнее о полезных свойствах лайма, чтобы включить его в свой рацион? А те, кто мечтает сбросить пару лишних килограммов, найдут в статье рецепт, как можно худеть с помощью лайма.

Очень часто многие путают лайм с лимоном, говоря о его незрелости. Но в действительности лайм – это отдельный вид цитрусовых. И к лимону он не имеет никакого отношения, кроме дальнего родства. Но лайм тоже бывает желтого цвета, как лимон, а не зеленого, к которому мы так привыкли. Однако, полезные свойства лайма отличаются от лимона. И вообще об этом цитрусовом стоит рассказать отдельно.

olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

http://health.mail.ru/news/145186/

Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

Хурма,  гранат, айва,  инжир, фейхоа – все  эти  замечательные  фрукты  напоминают  нам  о  лете  и  в  эти  осенние  дни  согревают  нас  своим  теплом.  Это  фрукты,  которые  выросли  под  солнцем,  и  они получили  всё,  что  должны  были  получить.   Беда  наших  фруктов  в  том,  что  нам  их  привозят  недозрелые.  Чем  эти  фрукты  полезны  для  нашего  здоровья  и  как  их  использовать  в  оздоровлении?  

Гранат

  Древние  греки  считали,  что гранат  появился  из  крови  бога  виноделия  Дионисия,  а  Авиценна  упоминает  о  гранате  в  своих  трудах  около  150  раз  и  называет  его  возвращающим  кровь. 

laura_mz (Секреты_здоровья) все записи автора

 Факты о финиках.

Ариэль Бульштейн, 9 февраля 2010

библия - еда - здоровье - израиль - природа - традиции

На берегах Кинерета есть два финиковых царства – магазины "Тмарим плюс" и "Тамар ба-кфар". Для финикомана там есть все, что нужно: финики большие и маленькие, свежие и консервированные, сухие и влажные, замороженные и засушенные. 

 Финики входят в список семи сельскохозяйственных культур, которыми благословенна Земля Израиля – шив'ат ха-миним: пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранат, оливки и финики. Первые плоды урожая этих растений евреи обязаны были приносить в Храм.

 В самом древнем мидраше Берешит раба уникальность финиковой пальмы видится в том, что всем ее частям есть применение: плоды съедобны, молодые побеги используют в качестве лулавов, ветви служат покрытием для шалашей, из волокон ствола вьют веревки, а из древесины ствола строят дома. Поэтому наши мудрецы уподобляют народ Израиля финиковой пальме, подчеркивая, что ни один еврей не является никчемным, каждый исполняет свою предначертанную свыше задачу.

laura_mz

Лариса

olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

Как хранить бананы

Хранить бананы лучше всего в темном месте при температуре 12-14 градусов. Эти условия для длительного хранения. Если же вы приобрели зеленые бананы и желаете, чтобы они дозрели, стали желтыми, набрали сладость, тогда поместите их в темное и теплое место.
Вот только ни в коем случае не храните бананы в холодильнике, там они очень быстро потемнеют и испортятся.

Марьяша5 (Секреты_здоровья) все записи автора

Яблочный уксус готовим сами

В народной медицине яблочный уксус применяется при заболеваниях пищеварительной системы, ожогах, как косметическое, общеукрепляющее, витаминизированное и энергетическое средство.

Но тот яблочный уксус, который продается в магазинах, не является лечебным, так как представляет собой всего лишь смесь обыкновенной пищевой 6%-ой уксусной кислоты и яблочного ароматизатора. Только натуральный продукт поможет
вам быть здоровыми и красивыми. А приготовить его несложно самому в домашних условиях.

Способ приготовления.

Натереть яблоки вместе с сердцевиной (без гнили и червоточин) на крупной терке, уложить в стеклянную посуду и долить теплой кипяченой воды (0,5 л на каждые 400г яблочной кашицы). Кроме того, на каждый литр воды добавить 100г меда или сахара и 10 г хлебных дрожжей.

Хранить эту смесь в открытом состоянии при температуре +20-30° в темном месте, в течение 10 дней, помешивая содержимое деревянной ложкой 2-3 раза в день. Затем процедить через марлю и перелить в другую стеклянную посуду, накрыть марлей и оставить так для продолжения процесса брожения. Уксус созревает 40-60 дней. За это время жидкость перестает бродить, «успокаивается», становится прозрачной. Хранить готовый уксус лучше в стеклянных бутылках, закрытых пробками, а для длительного хранения желательно залить пробку воском.

Применяйте «энергетическую смесь» из 1 стакана воды, 1 чайной ложки яблочного уксуса, 1 чайной ложки меда утром натощак (если есть проблемы с желудком и поджелудочной железой, то после завтрака) и вы забудете об усталости

Источник:.http://healthcollection.ru

olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

24.07.12

Лечебные свойства дыни