-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_леса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2011
Записей: 8598
Комментариев: 59690
Написано: 69273


СЕЛЕДКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ.

Среда, 21 Декабря 2011 г. 12:04 + в цитатник
Ludmila5929 все записи автора
Цитата сообщения orhideya6868 СЕЛЕДКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ.





СОСТАВ:

2 клубня картофеля
1 средняя малосольная сельдь
1 сваренное вкрутую куриное яйцо
150 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
1 средняя морковь
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель накануне отварите в кожуре, а затем охладите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. 
Сельдь разделайте на филе и нарежьте мелким кубиком.
Яйцо очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Знаю, что многим не нравится сочетание селедка – яйцо, если и вам оно не по душе, смело готовьте салат без яйца.
Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до готовности и сухости фарша, посолите и дайте полностью остыть.
Лук мелко порубите и обжарьте до легкой золотинки. Как вариант, можно обжарить лук вместе с грибами.
Морковь сварите до готовности, охладите и натрите на крупной терке.
Выкладывайте салат слоями: картофель – селедка – яйцо – шампиньоны – лук – морковь. 













Каждый слой при необходимости подсаливайте и периодически смазывайте майонезом (можно смазать и все слои, а можно только некоторые – на ваш выбор). Сверху салат обильно промажьте майонезом и украсьте на ваш вкус и настроение. Перед подачей дайте пару часиков постоять в холодильнике, чтобы пропитался. 
Приятного вам аппетита!

источник

Серия сообщений "Холодные закуски, Салаты":
Часть 1 - Блинная закуска «Шахматы"
Часть 2 - Куриная колбаса "Шейка"
...
Часть 35 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ.
Часть 36 - САЛАТ "ВЕЧЕРНИЙ КИЕВ".
Часть 37 - СЕЛЕДКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ.
Рубрики:  Блюда из лесных даров
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

Svetlana2070   обратиться по имени Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:00 (ссылка)
Есть люблю, готовить ее долго, кроме меня никто не ест, а для себя лень
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:55ссылка
Я тут нашла рамочки у себя, но не лирушные, наверно.
http://www.liveinternet.ru/users/ludmila5929/post179946986
Как с ними работать?
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:58ссылка
сложно с ними...пока не знаю
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2011 г. 21:00ссылка
По моему они для фотошопа.
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2011 г. 21:03ссылка
да, и то они в обычном формате..возни с ними..
Перейти к дневнику

Среда, 21 Декабря 2011 г. 21:11ссылка
А ну их. Но красивые, зараза.
ученица58   обратиться по имени Пятница, 14 Декабря 2012 г. 19:16 (ссылка)
красиво уложена
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 19:45ссылка
Ага. Оригинально!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку