Освежающий праздничный салат с курицей
|
|
Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:39
+ в цитатник
gyord-pro-ladies все записи автора
![Куриный салат с ананасами Куриный салат с ананасами](http://www.foodclub.ru/upload/iblock/0bf/0bf47451455d931768b1c807e600cdff.jpg)
Вам понадобится:
Куриные окорочка |
300 г |
Яйцо куриное |
3 шт. |
Лук красный |
½ шт. |
Чернослив |
100 г |
Курага |
70 г |
Ананасы консервированные |
400 г |
Майонез |
40 г |
Огурцы |
100 г |
В нем прекрасно сочетаются вкусы копчёного мяса и кисло-сладких фруктов. Салат получается довольно освежающий и сочный благодаря ананасу и огурцу. Позволите себе салат заправленный майонезом на новогодний стол!
Готовится этот салат с окорочком или грудкой, обязательно копчёными. С грудкой он получится посуше. Я готовила с окорочком и результатом осталась довольна. Окорочок нужно освободить от косточки и мясо нарезать средними кусочками. Не мельчите, пусть куски копчёного мяса будут отчётливей в салате. По поводу шкурку с окорочка. Если вы едите шкурку, то положите её тоже в салат. Но её надо нарезать кубиками помельче.
Ингредиенты 2-го этапа:
Яйцо куриное |
3 шт. |
Лук красный |
0.5 шт. |
Куриные яйца, сваренные вкрутую, порубить ножом. Красный лук мелко порезать. Яйца и лук добавить к нарезанному мясу.
Ингредиенты 3-го этапа:
Чернослив |
100 г |
Курага |
70 г |
Чернослив и курагу замочите на 5 минут в горячей воде. Промокните их салфеткой и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к салату.
Ингредиенты 4-го этапа:
Ананасы консервированные |
400 г |
|
|
Консервированные ананасы вынуть из банки. Сложить в ситечко, что бы стёк весь сок. Иначе салат "потечёт". Можно слегка придавить их ложкой, помогая избавиться от лишней влаги. Добавить нарезанными крупными кусочками в салат.
Добавьте майонез по вкусу. Мне было достаточно 3 столовые ложки. Я специально сфотографировала закладку майонеза на этом этапе как конечную. Салат уже готов. И в таком наборе составляющих он очень вкусный.
Но я для большей сочности добавила ещё нарезанный кубиками свежий огурец. Салат стал ароматнее и, на мой взгляд, вкуснее. По поводу соли. Я салат не солила, так как посчитала, что соли, которая есть в копчёном окорочке и майонезе будет достаточно.
Вам понадобится:
Куриные окорочка |
300 г |
Яйцо куриное |
3 шт. |
Лук красный |
½ шт. |
Чернослив |
100 г |
Курага |
70 г |
Ананасы консервированные |
400 г |
Майонез |
40 г |
Огурцы |
100 г |
Этот салат хочется порекомендовать к наступающим новогодним праздникам. В нем прекрасно сочетаются вкусы копчёного мяса и кисло-сладких фруктов. Салат получается довольно освежающий и сочный благодаря ананасу и огурцу. Позволите себе салат заправленный майонезом на новогодний стол!
Готовится этот салат с окорочком или грудкой, обязательно копчёными. С грудкой он получится посуше. Я готовила с окорочком и результатом осталась довольна. Окорочок нужно освободить от косточки и мясо нарезать средними кусочками. Не мельчите, пусть куски копчёного мяса будут отчётливей в салате. По поводу шкурку с окорочка. Если вы едите шкурку, то положите её тоже в салат. Но её надо нарезать кубиками помельче.
Ингредиенты 2-го этапа:
Яйцо куриное |
3 шт. |
Лук красный |
0.5 шт. |
Куриные яйца, сваренные вкрутую, порубить ножом. Красный лук мелко порезать. Яйца и лук добавить к нарезанному мясу.
Ингредиенты 3-го этапа:
Чернослив |
100 г |
Курага |
70 г |
Чернослив и курагу замочите на 5 минут в горячей воде. Промокните их салфеткой и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к салату.
Ингредиенты 4-го этапа:
Ананасы консервированные |
400 г |
|
|
Консервированные ананасы вынуть из банки. Сложить в ситечко, что бы стёк весь сок. Иначе салат "потечёт". Можно слегка придавить их ложкой, помогая избавиться от лишней влаги. Добавить нарезанными крупными кусочками в салат.
Добавьте майонез по вкусу. Мне было достаточно 3 столовые ложки. Я специально сфотографировала закладку майонеза на этом этапе как конечную. Салат уже готов. И в таком наборе составляющих он очень вкусный.
Но я для большей сочности добавила ещё нарезанный кубиками свежий огурец. Салат стал ароматнее и, на мой взгляд, вкуснее. По поводу соли. Я салат не солила, так как посчитала, что соли, которая есть в копчёном окорочке и майонезе будет достаточно.
![4425087_142755580_442508323237_57348faca5048154a5513a84 (696x123, 85Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/144/492/144492718_4425087_142755580_442508323237_57348faca5048154a5513a84.jpg)
![4425087_trt6rtyrtyfghfg (700x123, 69Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/142/755/142755581_4425087_trt6rtyrtyfghfg.jpg)
Метки:
Освежающий праздничный салат с курицей
Процитировано 61 раз
Понравилось: 26 пользователям
-
26
Запись понравилась
-
61
Процитировали
-
0
Сохранили
-