Куриные ЗОЖ котлеты с овощами

Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:09 + в цитатник

gyord-pro-ladies все записи автора

Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

Вам понадобится:

Лук репчатый (100г)	2 шт.	Куриное филе	500 г
Яйцо куриное	1 шт.	Кабачки	300 г
Перец сладкий красный (паприка)	1 шт.	Пшеничные отруби	20 г
Лук зеленый	10 г

Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида. Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо. Кроме того, что что мужчины обязательно оценят котлеты, это блюдо подходит для питания детей и так же для диеты. Калорийность котлет - 90,5 ккал в 100 граммах и почти 12 граммов белка! А готовить, друзья, мы будем на пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! =)

Ингредиенты 1-го этапа:

Лук репчатый (100г)

2 шт.

Куриное филе

500 г

Куриное филе вымыть. Лук и мясо птицы нарезать такими кусочками, чтобы удобно было измельчать.
Измельчить одновременно в блендере.

Перекладываем массу в миску.

Ингредиенты 3-го этапа:

Яйцо куриное	1 шт.	Кабачки	300 г
Перец сладкий красный (паприка)	1 шт.	Пшеничные отруби	20 г
Лук зеленый	10 г

Кабачки и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Добавить в измельченное филе перец, кабачок, яйцо, отруби (любые) или клетчатку, зеленый лук, соль по вкусу.

Тщательно перемешать до однородной массы.

Мокрыми руками сформировать шарики, уложить на решетку пароварки и готовить 30 минут. Перед подачей к столу украсить зеленью.

Приятного всем аппетита =)

источник