-Цитатник

А вы знаете свою профориентацию? - (1)

В прошлый раз, в посте: "Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ", я рассказала, что долго думала...

Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ! - (0)

Вот и пришло то время, когда приходится думать о том, что же делать дальше...!   ...

Поволжский музей железнодорожной техники в Самаре - (0)

Приветствую читателей Лиру! На связи Фасолька! Как многие смогли заметить, я любитель му...

Музей авиации и космонавтики им. Королёва в Самаре - (5)

Приветствую всех пользователей Лиру! Сегодня вспомнился день, когда приятным весенним днём, п...

Драматический театр имени М. Горького в Самаре - (0)

Приветствую всех пользователей Лиру! Если в прошлый раз был показан академический театр оперы...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей: 8962
Комментариев: 65360
Написано: 77942


Вкусное сочетание Тальятелле с сырным соусом

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 17:35 + в цитатник
nikitaqa29 все записи автора

Тальятелле с сырным соусом

 

Вам понадобится:

 
Капуста цветная 200 г Фасоль зеленая стручковая 100 г
Тальятелле 250 г Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 40 мл Голубой сыр (с голубой плесенью) в связи с санкциями можно попробовать и вариации с другими сырами ха-ха)))) 200 г
Сливки 10-11% 250 мл    
 
Простая и вкусная паста с овощами и сырным соусом. С овощами можно экспериментировать, например, заменить цветную капусту на брокколи, а фасоль на сладкий перец. Выбор сыра для соуса зависит от того, насколько мягкий по вкусу соус вы хотите получить.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Капуста цветная 200 г Фасоль зеленая стручковая 100 г
Тальятелле 250 г Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 20 мл    
 
 0 этап
Поставьте варить пасту в большой кастрюле с сильно кипящей подсоленной водой. Варите по указаниям на упаковке, но на 1 минуту меньше. Овощи слегка потушите на оливковом масле до мягкости. Не надо их сильно зажаривать. Если цветная капуста не замороженная, можно просто отварить ее в течение 5-10 минут.
 
 

Ингредиенты 2-го этапа:

Голубой сыр (с голубой плесенью) 200 г    
 
 1 этап
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
 
 

Ингредиенты 3-го этапа:

Сливки 10-11% 250 мл    
 
 2 этап
В сковороде с толстым дном растопите сыр вместе со сливками.
 
 
 
 3 этап
Готовьте на небольшом огне, помешивая, пока соус не станет однородным.
 
 

Ингредиенты 5-го этапа:

Оливковое масло 20 мл    
 
 4 этап
Из готовой пасты слейте воду, добавьте немного масла, чтобы она не слипалась и накройте, чтобы сохранить тепло.
 
 
 
 5 этап
Положите овощи к пасте, аккуратно перемешайте.
 
 
 
 6 этап
Выложите пасту с овощами на тарелки, сверху полейте сырным соусом. Подавайте горячей. Приятного аппетита!

источник

 

О Самом Интересном:

Чем можно украсить свою квартиру

Мистический мир грибов

База прикольных поздравительных открыток muzikalnie-pozdravlenia.ru

Мастер-класс по изготовлению куклы на чайник

hobbion.ru/scrapbooking.html создаем красивые аксессуары своими руками

Потрясающая старость

Последние новости моды

 

Рубрики:  Кулинария
Самое Полезное
Самое Самое Интересное
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 11 пользователям

ShaLeKa   обратиться по имени Среда, 02 Сентября 2015 г. 19:01 (ссылка)
Вкуснятинааа. С сыром и правда,-облом.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку