В прошлый раз, в посте: "Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ", я рассказала, что долго думала...
Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ! - (0)Вот и пришло то время, когда приходится думать о том, что же делать дальше...! ...
Поволжский музей железнодорожной техники в Самаре - (0)Приветствую читателей Лиру! На связи Фасолька! Как многие смогли заметить, я любитель му...
Музей авиации и космонавтики им. Королёва в Самаре - (5)Приветствую всех пользователей Лиру! Сегодня вспомнился день, когда приятным весенним днём, п...
Драматический театр имени М. Горького в Самаре - (0)Приветствую всех пользователей Лиру! Если в прошлый раз был показан академический театр оперы...
Вкусная Мясная Лазанья |
Лазанья – замечательное итальянское изобретение. Существует много способов ее приготовления, ведь пластины лазаньи это те же макароны, только не разрезанные . В сегодняшнем рецепте я использовала сухие пластины, которые можно не варить перед сборкой лазаньи. Обычно на упаковках указано, можно ли готовить продукт таким образом. Если Ваши пластины рекомендуется сначала слегка отварить, тогда общее время приготовления можно уменьшить минут до 10-15.
Состав:
Пластины для лазаньи – 1 уп.
Фарш из говядины – 600 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты в собственном соку – 1 б
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 200 мл
Масло сливочное – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сушеная петрушка – 1 ст.л.
Сыр моцарелла – 200 г
Соль
Перец
1. Лук режем брусочками и обжариваем в оливковом масле до прозрачности. Добавляем фарш и обжариваем до готовности мяса. Добавляем очищенные томаты в собственном соку и сам сок из банки. Тушим все вместе около 5 минут под крышкой. В самом конце добавляем сушеную петрушку, соль и перец.
2. Готовим белый соус (бешамель). Муку слегка обжариваем на сливочном масле, затем понемногу добавляем молоко и нагреваем на маленьком огне, пока соус не загустеет.
3. Пластины лазаньи выкладываем на дно прямоугольной формы, смазываем белым соусом, затем кладем мясной слой и снова накрываем пластинами лазаньи.
4. Действия по п.3 повторяем до тех пор, пока не закончатся пластины. Сверху должен оказаться мясной слой. В конце все посыпаем тертым сыром, накрываем фольгой и ставим в духовку при 200 градусах на 40 минут. За 10 минут до окончания фольгу лучше снять, чтобы сыр подрумянился.
О Самом Самом:
Смотреть бесплатно тв-онлайн без регистрации
Экзаменационные билеты ПДД 2013
Варшава 2013 с высоты птичьего полета
Рубрики: | Кулинария Самое Полезное Самое Самое Интересное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |