Суббота, 26 Января 2019 г. 19:43
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Пикантная закуска делисьез из сыра, родом из Франции. Ее готовка не предполагает много мороки на кухне. Поэтому смело приступайте к приготовлению сырной закуски, уже составлена подробная инструкция, следуя которой, у вас получится невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты:
-
яйца — 5 штук;
-
сыр — 250 грамм;
-
сухари панировочные;
-
растительное масло.
Пошаговый рецепт
-
Для приготовления сырных шариков нам нужно отделить белки от желтков. Желтки можете сразу отложить в сторону, потому как мы будем использовать только белки.
-
Потом белки нужно как следует взбить миксером.
-
Смешать с тертым сыром и слепить шарики, не сжимая тесто. Они должны получиться воздушные.
-
Аккуратно обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте во фритюре до появления золотистой корочки.
Делисьез из сыра — интересная закуска, подходящая к вину или пиву.
источник
Метки:
сыр
яйца
сухари панировочные
масло растительное
Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-