Улётная рыбная закуска по-чешски (быстро и вкусно)

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 02:46 + в цитатник

4 (700x454, 288Kb)

зеленый лук - пучок
укроп - пучок
репчатый лук - 1/2 шт
огурец соленый - 1 шт
сардина в томате - 1 банка
сахар - 1 ст. л.
вода - 5 ст. л.
уксус 9% - 3 ст. л.

Как приготовить

Сначала маринуем лук. Для этого мелко нарезаем лук. В миску наливаем воду, высыпаем сахар и добавляем уксус. Все перемешиваем до полного растворения сахара. В маринад высыпаем порезанный лук и даем ему настоятся примерно 20 минут.

Теперь подготовим остальные ингредиенты.

Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.

Соленый огурец нарезаем маленькими кубиками.

Консервированную сардину в томате тоже режем кубиками.

Рыбу, зеленый лук, огурцы, укроп и маринованный репчатый лук кладем в миску. Все аккуратно перемешиваем.

Закуску подаем на стол в небольшом салатнике или в виде бутербродов.

Такая легкая в приготовлении закуска получилась очень вкусной и красивой.
Обязательно приготовьте такую вкуснятину.