Говядина с грибами в горшочках
|
|
Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 17:36
+ в цитатник
vartysh все записи автора
![](https://pp.vk.me/c543100/v543100865/5de09/TWTuyjuyt0k.jpg)
Ингредиенты:
Говяжья грудинка — 500 г
Грибы — 200 г
Чеснок — 2 шт.
Тимьян — 3–4 веточки
Сухое белое вино — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать на порционные куски.
2. Крупные грибы порезать дольками, мелкие оставить целыми, чеснок очистить.
3. По горшочками разложить мясо, грибы, чеснок и тимьян, посолить и поперчить.
4. Залить вином, плотно закрыть крышками. Запекать 2–2,5 часа при температуре 150ºC.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
грудинка
грибы
вино
специи
Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-