Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
|
|
Вторник, 24 Января 2017 г. 15:04
+ в цитатник
lorine все записи автора
Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
![untitled (600x450, 599Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/526/133526207_untitled.png)
Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
Источник
Метки:
кулинария
рецепты
блюда из курицы
отбивные
Процитировано 166 раз
Понравилось: 50 пользователям
-
50
Запись понравилась
-
166
Процитировали
-
1
Сохранили
-