-Juliana- все записи автора

Захотелось сегодня блинов. Ну вот так захотелось, что подумалось: если не приготовлю и не поем - умру... Причём, я давно уже не делаю простых блинов, обязательно с сыром! Вкусно? Не то слово! Таких блинов вы еще никогда не ели? Сыр и зелень в тесте дают прекрасный аромат и вкус. Попробуйте, и эти блины будут вашими любимыми! Ингредиенты: 1,5 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. муки 150 г твёрдого сыра, 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя укроп по вкусу 2 ст. л. растительного масла Приготовление: В тёплом молоке растворите сахар, соль, добавьте яйца. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте её в молоко. Натрите на мелкой тёрке сыр и добавьте в тесто. Затем добавьте нарубленную зелень и масло. Хорошо перемешайте тесто и выпекайте блины на сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смажьте сливочным маслом и можете подавать к столу. Есть эти блины лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита! С любимым сортом чая - божественно!