Лимонный курд

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:12 + в цитатник

vartysh все записи автора

Лимонный курд,или заварной крем на основе лимонного сока,очень хорош в тарталетках,десертах и просто,для поднятия настроения,съесть ложечку...

Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!

Просто,быстро и вкусно

4 лимона

4 яйца

200 грамм сахара

40 грамм сливочного масла

Стереть цедру с 2-х лимонов

Выжать сок с 4-х лимонов

Соединить сахар,цедру и сок-перемешать

4 яйца взбить вилкой(разболтать)

Влить яйца в лимонно-сахарную смесь,перемешать и отставить на 30 минут

Процедить смесь в кастрюльку,поставить на огонь

Добавить масло и варить до загустения

Остывший курд разложить по баночкам,поставить в холодильник

Будут тарталетки и десерт...

Автор: Irina Petrusha

источник http://cafeiryna.blogspot.com/2016/08/blog-post.html

Рубрики:

Сладости, пирожные, крема

Царство_Кулинарии

Метки: лимонный курд

Процитировано 35 раз
Понравилось: 13 пользователям

Елюш обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:21 (ссылка)

благодарю

Juliya12 обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:04 (ссылка)

Спасибо

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet