Кабачковые рулетики - это оригинально и вкусно. |
Кабачковые рулетики.
Ингредиенты:
Половинка кабачка на крупной терке,
1 яйцо,
2-3 ст. л. манки,
2 ст. л. муки,
соль,
перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца.
Приготовить начинку:
100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов.
Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью: майонез + тертый сырок. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: http://exshefpovarok.blogspot.com/2014/06/blog-post_4613.html
Рубрики: | Блюда из овощей
|
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |