Шоколадный пирог из кабачков

Пятница, 21 Июня 2013 г. 15:18 + в цитатник

Swet-lana все записи автора

Оказывается из кабачков можно приготовить и сладкий пирог. Сегодня попробовала и удивилась, до чего же это вкусно! Пирог получается нежный, сочный и очень шоколадный. За счет кабачка он слегка влажный внутри. При этом кабачок не ощущается вообще.

4131733_CIMG0013_640x458 (640x458, 94Kb)

4131733_CIMG0016_640x480 (640x480, 115Kb)

Для приготовления нам потребуется:

350гр. кабачков

0,5 ч.л.соли

2 яйца

190 гр. муки

1 стакан сахара

1 пачка ванильного сахара (я брала ванилин)

4 ст.л. какао

1 ч.л. корицы

2 ст.л. крепкого кофе (я растворила 1ч.л. растворимого кофе в 2ст.л. горячей воды)

1 ч.л. разрыхлителя

0.5 ч.л. соды

120гр. йогурта или сметаны

60гр. сливочного масла

100гр. растительного масла

Кабачок измельчить в блендере или натереть на терке. Посолить и дать стечь жидкости.

4131733_CIMG0001_640x480_1_ (640x480, 141Kb)

Смешать все сухие продукты (муку, сахар, корицу, какао, разрыхлитель, соду)

4131733_CIMG0002_640x480 (640x480, 155Kb)

Жидкие продукты взбить миксером (яйца, йогурт, кофе,масло растительное и размягченное сливочное масло)

Соединить сухую и жидкую смеси, кабачки хорошо отжать и выложить в тесто, все перемешать

4131733_CIMG0006_640x480 (640x480, 125Kb)

тесто выложить в смазанную маслом форму или застелить бумагой для выпечки и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Если спичка сухая, то пирог готов.

Верх можно залить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Есть пирог надо холодным. Его также можно испечь и форме для кекса.

4131733_CIMG0017_640x480 (640x480, 110Kb)

Рецепт из передачи "Счастье есть".

Рубрики:

Сладкие мучные изделия, выпечка

Царство_Кулинарии

Метки: кабачки какао мука пирог

Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Subs обратиться по имени Пятница, 21 Июня 2013 г. 17:04 (ссылка)

Интересный рецепт. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 17:07ссылка

Swet-lana

Спасибо! Рада, что понравился

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Копушка обратиться по имени Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:17 (ссылка)

Swet-lana, спасибо. Попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:35ссылка

Swet-lana

на здоровье!!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

echeva обратиться по имени Четверг, 11 Июля 2013 г. 07:48 (ссылка)

Swet-lana, замечательно!!!
609521 (479x421, 72Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 11 Июля 2013 г. 10:25ссылка

Swet-lana

Готовьте на здоровье!!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Melenya обратиться по имени Суббота, 13 Сентября 2014 г. 12:15 (ссылка)

как интересно. даже не знала, что из кабачков можно делать сладкую выпечку. надо попробовать. а на фотографиях-это вы сами готовили? я так подумала, что рецепт из передачи, то наверно вы сами же пекли и нам показали свое творение

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Шоколадный пирог из кабачков