Лучший торт "Красный бархат" с кремом из сливочного сыра - культовая, всеми любимая классика, существующая десятилетиями. У каждого кондитера есть свой рецепт этого потрясающего торта. Красный цвет получается благодаря большому количеству красного пищевого красителя и какао-порошка.

 

Вот сам рецепт торта красный бархат. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

250 г молока,

1 столовая ложка уксуса, 

сливочное масло 3/4стакана, растопленное, 

1,5 стакана белого сахарного песка,

4 больших яйца,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

около 2 стаканов муки, 

4 чайных ложки разрыхлителя, 

2 столовые ложки какао-порошка, 

красный пищевой краситель.

 

Для крема из сливочного сыра:

сливочный сыр 450 г, размягченный

сливочное масло размягченное, 1 стакан, 

400 г сахарной пудры,

2 ст. л. жирных сливок,

1 чайная ложка экстракта ванили, 

клубника, для украшения.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый торт красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3546-vkusnihyj-tort-krasnihyj-barkhat.html