Marina___Morskaya все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

тыква 300 г
яблоки 5 шт.
сахар 200 г
вода 300 мл
корица 1 ч. л.
сахар ванильный 1 г
тесто слоеное бездрожжевое 500 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Ставим кастрюлю на плиту, варим сироп из сахара с водой и добавляем корицу и ванилин по вкусу.
Разрезаем яблоко пополам, очищаем от семян и нарезаем тонкими пластинами.
Очищаем тыкву, нарезаем тонкими пластинами по размеру как и яблоко.
Варим в сиропе порциями тыкву, яблоко. Достаем шумовкой и оставляем остывать.

Тесто немого раскатываем, и нарезаем на полоски шириной 2-2,5 см, а длину регулируем в зависимости от желаемого размера розы. У меня были полоски и подлиннее и покороче.
Укладываем на полоски пластины тыквы немного внахлест и сворачиваем рулетиком. Тоже самое проделываем и с яблочными пластинами.

Противень застилаем пекарской бумагой, укладываем полученные розы, немного расправляем "лепестки", чтобы больше походили на розу. Смазываем желтом и отправляем в разогретую до 180С духовку.
Выпекать наши слойки 30-40 мин.

Посыпать сахарной пудрой.

Вот такие розочки из тыквы и яблок я подавала к сегодняшнему завтраку :)
Быстрый, без лишних хлопот десерт на завтрак!!!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/72583-sloenye-rozy-s-tykvoy-i-yablokom