ashatan46 все записи автора

Ингредиенты:
Картофель - 3шт.
Язык свиной или говяжий 300- 400 г
морковь - 1 ш.
яйцо - 3 шт.
огурцы соленые или маринованные - 4 шт
лук зеленый - по вкусу
майонез.

Приготовление:
1. Отварить язык с лаврушкой, перцем, луком, чесноком, солью под крышкой на среднем огне 1 час.
2. Остудить в воде, в которой варила( тогда язык легко будет очистить), очистить.
3. Сварить овощи в мундире, остудить, очистить.
4. Яйца сварить вкрутую.
5. Все ингредиенты нарезала, добавила майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

СПАСИБО "Дому Кулинарии"!