EIVA26 все записи автора Картофельная запеканка с фаршем



Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий
Фарш куриный
Картофель
Молоко
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец


Ингредиенты для запеканки

Приготовление:

Картофель почистить и порезать тонкими пластинками


Картофель

Форму смазать сливочным маслом, половину картошки аккуратно выложить в форму




Фарш хорошо перемешать и выложить на картошку ровным слоем (можно использовать любой фарш, у меня под рукой оказалось 2 вида фарша)





Далее уложить оставшуюся картошку

В блендер положить: петрушку, чеснок, соль и перец



Налить 400-500мл молока, хорошо измельчить



Залить нашу картошку с фаршем приготовленной смесью



Обязательно проверьте, что бы молоко протекло в нижний слой картошки.



Поставить в духовку разогретую до 200С

Через 30-40 минут посыпать запеканку сыром


Картофельная запеканка с фаршем

Приятного аппетита!

http://foto-recepti.ru/forum/bluda-govyadini-f16.html источник