EIVA26 все записи автора Куриные блинчики с сыром на кефире



Ингредиенты

• 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче 
• 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см 
• 2 яйца 
• 100 г кефира 
• 100 г муки 
• по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука 
• соль, специи по вкусу.

Приготовление

Все продукты перемешивем, и получается вот такая смесь:



Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших нетолстых блинчиков и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.



Готовые блинчики выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.



http://supercook.ru/zz140-07.html источник