-
3
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (
УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Лечо с огурцами на зиму.
Наступило время заниматься заготовками на зимний период.
Самая моя любимая заготовка — лечо.
правило основным его ингредиентом является перец, однако сейчас существует много других интересных рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
Давайте сегодня приготовим вкуснейшее лечо с огурцами, морковью и перцем.
Для приготовления нам потребуются следующие продукты-
триста граммов моркови, один килограмм спелых томатов, два килограмма огурцов, пятьсот граммов болгарского перца, растительное масло 150 миллилитров, крупная головка чеснока, стручок острого перца чили, 50 миллилитров уксуса 9-процентного, сто граммов сахара и одна столовая ложка соли.
Еще возьмем немного зерен кориандра и пару лавровых листиков. Можно взять свои любимые специи.
Начинаем готовить.
https://sadok33.ru/lecho-s-ogurtsami-na-zimu
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
.Трудно представить себе религиозную еврейскую семью, которая обходится без хамина в субботу. Причина появления этого блюда кроется в желании подать в холодное время года, в субботу к обеду, горячее блюдо и, одновременно с этим, не нарушить религиозных законов не позволяющих приготовление еды на огне в в этот день. Само название - хамин, отражает способ приготовления. Хамин происходит от слова горячий (на иврите - хам). Европейское название "чолнт", имеющее то же значение, пришло от французского chaud-lent - дословно "медленно-горячий". Блюдо готовится долго на маленьком огне или в духовке при низкой температуре в течение 15-18 часов. Представляя собой сочетание недорогих продуктов (картофель говядина и бобовые, составляющие могут этого блюда отличаться в рецептах выходцев из разных стран) и возможности длительного приготовления, хамин занял особое место в еврейской кухне. Но кроме всего вышесказанного, хамин еще вкусное и питательное блюдо. Для тех, кому не терпится попробовать хамин в тот же день, мы сократим время готовки до 8 часов.
Ингредиенты для приготовления
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Простое, но от этого не менее вкусное блюдо.
Ингредиенты
8-10 шт. картофель
2 шт. яйца
4-5 ст. л. Муки+ немного для раскатывания теста
3-4 ст.л. растительного масла
Для начинки:
Половина свежей белокочанной капусты (среднего размера)
1 ст.л. томатной пасты
1 ст. воды
Соль по вкусу
Лавровый лист
Растительное масло
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Здравствуйте. друзья! Деруны или белорусские драники любят все, а деруны с грибами, запеченные под шубой, если приготовите, будете просто обожать. Вкусные, сытные, красивые при подаче.
Для приготовления этого замечательного блюда потребуются такие продукты:
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Как приготовить соте из баклажанов с черносливом.
Как приготовить эту вкусноту.
Нам необходимо- 1 кг. баклажан, две луковицы. четыре болгарских перца, 2 моркови, 500 гр. помидор,10 черносливин, чеснок,соль, черный перец, 1 ст. ложка сахара, немного уксуса, зелень и подсолнечное масло для обжарки.
Приступаем к приготовлению.
Читать далее.
http://sadok33.ru/kak-prigotovit-sote-iz-baklazhanov#more-46451.
-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Очень вкусная икра как в детстве, готовиться очень просто и не слишком долго, такая вкуснятина будет радовать Вас всю зиму.
Икра баклажанная ингредиенты
-
Морковь - 1,5 кг.
-
Помидоры - 1,5 кг.
-
Перец слад. крас. - 800 гр.
-
Лук репчастый - 500 гр.
-
Чеснок - 10 зубков
-
Масло растит. - 1 ст.
-
Уксус - 2 ст. л.
-
Перец - по вкусу
-
Сахар - 4 ч. л.
-
Соль - 1 ст. л.
-
Баклажаны - 1,5 кг.
Как приготовить Икру баклажанную
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Это разновидность пельменей с грибами, только тесто необычное. Как приготовить необычное тесто.Оно замешивается на масле растительном и горячей воде.
Готовить начинку можно из свежих или сухих грибов с добавлением круп и различных пряностей.Отличается и способ приготовления блюда,кундюмы не отвариваются в воде, они сначала запекаются в духовом шкафу, а затем томятся в духовке.
Читать полностью.
http://sadok33.ru/kundyumy-chto-eto#more-4428
1.
-
3
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Nokika (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз…
Ингредиенты:
— 2 баклажана
— 3 помидора
— 2 дольки чеснока
— 1 головка репчатого лука красного
— 1/2 лимона
— 5 шт оливок
— растительное масло
— петрушка
— соль, перец по вкусу
Читать дальше
-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
ИНГРЕДИЕНТЫ: • Баклажаны • Грибы • Картофель ( можно мясной фарш) • Помидоры • Лук репчатый • Зелень • Сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помытые и порезанные баклажаны солим, тем временем занимаемся другими ингредиентами 2. Обжариваем грибы с луком. У меня были подберезовики, которые остались от консервирования на зиму 3. Готовим вот такой соус. Лучше конечно из помидоров, но я делала из томатной пасты. 4. Режем всю зелень, какую предпочитаете, солим, смешиваем 5. Если баклажаны дали сок, то нужно его отжать. Поджариваем их с двух сторон и выкладываем на тарелочку 6. Выкладываем на противень баклажаны 7. Затем грибы с мясным фаршем, поливаем все соусом, потом картофель и сыром 8. Затем в такой же последовательности, баклажаны, грибы, соус и сыр. и мясной фарш. 9. Отправляем в разогретую духовку (180) для запекания, как только корочка подрумянится, запеканка готова, по времени не знаю.
Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Запеканка из свежих овощей и морепродуктов
...
Часть 21 - Творожная запеканка к завтраку
Часть 22 - Пирог из лаваша с сыром
Часть 23 - Запеканка из баклажанов
Часть 24 - Яичница в тыквенных кольцах
Часть 25 - ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 26 - Как вкусно приготовить тыкву
Часть 27 - МЯСНАЯ гРИБНИЦА
Larsi (
УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Лечо с огурцами на зиму.
Сытый_папа (
Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз…
