Tsynami все записи автора

 С мужем тоже нужна романтика, сколько лет бы вы не были вместе. Маленькие праздники или совместные поездки очень освежают отношения. Я не сторонница походов в ресторан, по такому поводу, т.к. там нет обстановки интима. Предлагаю делиться легким закусками, которые можно быстро приготовить. Чтоб это было легко, сытно, что немаловажно не требовалось бы мыть потом посуду.

Корзиночки с различной начинкой. Корзиночки я просто покупала в магазине.
А вот начинки можно делать на любой вкус:
Приведу в пример два вида.

Начинка из крабов и мидий
Репчатый лук очистить от кожицы, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить мясо крабов и мидии. Все обжаривать в течение 2-3 минут. Сырые яйца смешать со сметаной, посолить, поперчить, вылить массу на сковороду с морепродуктами и тушить до получения массы сметанообразной консистенции.

Начинка куриное рагу
Мясо нарезать кубиками. Горошек потушить в сливочном масле, добавить спаржу вместе с жидкостью и вином. В этот соус влить разведенный крахмал. Добавить молоко, соль, перец, лимонный сок и острый соус. Все перемешать.
Заполнить приготовленной начинкой тарталетки и подать блюдо к столу, украсив веточками укропа.
Можно делать начинку из грибов в сметане. Можно сладкую, если такая больше нравится. А выглядит это так:

PS: фото честно стырено из и-нета, тк. фотки у меня нет. : Если автор фото будет против я уберу.