Запеканка из фарша и овощей: быстро и вкусно! |
Осенью дома всегда много овощей, которые можно использовать для приготовления блюд. Поэтому хочется попробовать что-то новенькое, поэкспериментировать. Вот я и приготовила такую интересную запеканку. На вкус она просто замечательная, а готовится на удивление легко.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 0,5 кг.,
лук - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
кабачек (небольшой) - 1 шт.,
помидоры - 300 гр.,
сыр - 100 гр.,
соль, специи.
Приготовление:
Противень смазать растительным маслом и укладывать продукты слоями.
1 слой: Фарш хорошо взбить с яйцом, добавить соль, специи по вкусу и мелко нарезанный лук.
2 слой: кабачок очистить от кожуры и семечек и нарезать кольцами или полукольцами. Посолить.
3 слой: помидоры нарезать кружками и уложить поверх кабачка.
4 слой: запеканку сверху посыпать сыром, измельченным на терке.
Запеканку отправляем в духовку на 60 минут при температуре 200-220 градусов.
Запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Приятного аппетита!
Автор текста и фото Elena_blogger
Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Запеканка из свежих овощей и морепродуктов
...
Часть 11 - Сырный пирог
Часть 12 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 13 - Запеканка из фарша и овощей: быстро и вкусно!
Часть 14 - Рыбная запеканка в мультиварке
Часть 15 - Запеканка из кабачков в мультиварке
...
Часть 25 - ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 26 - Как вкусно приготовить тыкву
Часть 27 - МЯСНАЯ гРИБНИЦА
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |