Каша в горшочке готовится очень просто.
 

Насыпьте в посудину крупу — гречку, рис, перловку или пшено, потом добавьте не­много соли или сахара, положите кусочек сливочного масла и залейте молоком, водой или сливками.
Жидкость должна быть на два пальца выше поверхности крупы.
Переме­шивать кашу не надо — закройте ее крышкой и уберите на 40 минут в духовку при +120° С.
С таким же успехом можно сделать класси­ческое русское угощение — гречку с мясом.
Вообще, горшочек просто создан для каши.
Любая крупа в процессе томления становится разваристой и нежной, а глиняная посуда придает ей неповторимый вкус.
 

Готовим вкусно