-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Оформление блюд
Оформление блюд
02:27 10.01.2015
Фотографий: 100
Посмотреть все фотографии серии Оформление детских тортов
Оформление детских тортов
11:49 29.11.2011
Фотографий: 83
Посмотреть все фотографии серии Оформляем блюдо для маленького нехочухи
Оформляем блюдо для маленького нехочухи
23:31 10.10.2011
Фотографий: 10

 -Метки

аджика блинчики блины блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из утки булочки бутерброды вафли вкусно вкусно и полезно вкусное тесто для пирожков вкуснота вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка грибы десерт десерты завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки запеченная рыба кабачки кабачки с фаршем как приготовить кальмары в сметане картофель каши квас консервирование котлеты кулинария кулинарный рецепт курица лепешки лечо майонез маринованные помидоры мороженое напитки национальная кухня новогодние рецепты овощи окрошка паста пасха паштет первые блюда печеночный паштет печенье пирог пироги пирожки постные супы праздничный новогодний стол праздничный салат рецепт рецепты рыба салат салат из помидоров на зиму салаты соус соусы специи супы сыр тесто торт фаршированные овощи

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лучшие_рецепты_интернета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 4422
Комментариев: 3024
Написано: 8181

Как приготовить праздничный гарнир из картофеля

Дневник

Четверг, 08 Июня 2017 г. 07:56 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

Хит сезона! Картофельно-кабачковые оладьи

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 10:44 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/кабачки
ВЫПЕЧКА:/блины и оладушки
ЗАВТРАКИ

Метки:  

Класнный рецепт! Польские картофельные клецки

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 17:43 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Штрудли с картошкой и мясом

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 14:38 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из свинины
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Самая лучшая картошка по-французски

Дневник

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:11 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Простые рецепты картошки в духовке

Дневник

Четверг, 26 Января 2017 г. 15:56 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Гратен Дофинуа

Дневник

Пятница, 29 Июля 2016 г. 15:02 + в цитатник
Larsi (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Подумала и решила.Приготовлю отбивные из свинины, а на гарнир будет гратен « Дофинуа». Хотя слово гарнир совсем не подходит к этому изысканному блюду, оно достойно занять почетное место на любом праздничном столе, украсив его. Это вкусно и красиво. Гратен — блюдо, запеченное до золотистой корочки или попросту- запеканка. Но какая!
Во многих французских ресторанах это блюдо очень популярно. Существует масса вариантов приготовления, каждый повар вносит что-то свое в это блюдо, какую-то интересную нотку.Готовый гратен «Дофинуа» имеет потрясающий нежный вкус.

Читать далее. http://sadok33.ru/graten-dofinua

1.
гратен дофинуа (492x276, 144Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Гратен Дофинуа

Дневник

Пятница, 29 Июля 2016 г. 14:35 + в цитатник
Larsi (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Подумала и решила.Приготовлю отбивные из свинины, а на гарнир будет гратен « Дофинуа». Хотя слово гарнир совсем не подходит к этому изысканному блюду, оно достойно занять почетное место на любом праздничном столе, украсив его. Это вкусно и красиво. Гратен — блюдо, запеченное до золотистой корочки или попросту- запеканка. Но какая!
Читать полностью.
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ГАРНИРЫ

Метки:  

Пирожки с картошкой из лаваша

Дневник

Четверг, 09 Июня 2016 г. 19:09 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ/закусочные торты, рулеты и тарталетки и пр.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Комментарии (0)

Картофельные кнедлики с мясом

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 12:52 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



История традиционных галицких кнедликов насчитывает уже несколько столетий. Это слово начали использовать достаточно поздно – только в девятнадцатом веке,поначалу их называли кныдли — шарики из муки, которые отваривали в кипящей воде. Блюдо считалось принадлежностью самых низших слоев населения, которые из всех продуктов могли позволить себе только муку. В семнадцатом веке они, наконец, попали и на столы знатных панов. Их подавали как гарнир к всевозможным блюдам из овощей или мяса. Впоследствии появилось множество разнообразных рецептов.Подавать кнедлики принято с самыми разными продуктами – с соусами, бульонами, овощными гарнирами, жареным луком, сметаной, свежей зеленью. Их также часто кладут в мясной гуляш или суп.Сегодня кнедлики остаются одним из самых популярных блюд украинской ,чешской и немецкой кухни.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

Что можно приготовить из черемши

Среда, 09 Декабря 2015 г. 16:53 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Своим опытом выращивания черемши я уже делилась с вами.Теперь расскажу.что можно приготовить из этих ароматных и невероятно полезных зеленых листиков.Не многие знают,что черемша по содержанию витамина С во много раз превосходит лук и чеснок,содержит большое количество фолиевой кислоты, а также витаминов А, В1, В2, РР, которые просто необходимы при весеннем гиповитаминозе, при атеросклерозе, цинге и даже при различных инфекционных заболеваний кишечного тракта.Использование ее в различных салатах и многих других блюдах, даст организму необходимое количество витаминов,повысит аппетит и усилит моторную функцию кишечника.Но злоупотреблять черемшой не желательно - дневная норма должна быть не больше 15-20 крупных листьев.Количество рецептов с черемшой весьма разнообразно.С самыми интересными и вкусными Перчинка вас сегодня и познакомит. 

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/капуста

Метки:  
Комментарии (0)

Бандуряники - блюда карпатских лемков

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:02 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Впервые это блюдо я попробовала на фестивале лемковской культуры в Монастырске,Тернопольской области Украины.О самой атмосфере писать не буду,это отдельная тема,но туда я попала совершенно случайно и уйти просто так уже не смогла.Угощали там разными старинными блюдами лемков,но особенно мне запомнились бандуряники.Понравилось само название блюда,сходное из музыкальным инструментом,хотя на вид было схоже с нашими дерунами,но совершенно другого вкуса.Оказалось,что бандуры на языке лемков означает картошка.Приехав домой я занялась поисками обрядов и кухни лемков и выяснила для себя очень много нового и интересного.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Метки:  

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами.

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 11:33 + в цитатник
Милиана_ (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами.

1380453747_3491 (700x525, 245Kb)

Такие себе вареники-рулетики с теста на соде и кефире, на овощные подушке в мультиварке.
Такое тесто хорошо подходит для вареников которые готовятся на пару.
Для теста:
Кефир (простокваша) 1 стакан
Сода 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Масло 2 ст. л.
Мука 3-4 ст.
 
Для начинки:
Картофель 600 г
Грибы 200 г
Лук 1 шт.
масло
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Комментарии (0)

Картофельные квадратики

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 22:35 + в цитатник
КОТктейль (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора




ПРОДУКТЫ:

1 кг картофеля
Яйцо
Соль
Крахмал
Панировочные сухари
Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный пирог

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:50 + в цитатник
Моя-копилочка (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог/1783336_0_1_ (604x403, 58Kb)

Состав:
-700 гр молодого картофеля
— 30 гр масла сливочного
— соль — по вкусу
— перец черный молотый — по вкусу
— 6 ст.л. оливкового масла
— 3 луковицы
— 4 моркови
— 700 гр фарша
— 5 зубчиков чеснока
— 2 ч.л. сухого орегано
— 4 средних спелых помидора
— 1 яйцо
— 0,5 ст томатного сока (можно использовать томаты в собственном соку, тогда жидкость из них добавить вместо томатного сока)
— 200 гр оливок
— вустерширский соус — 1-2 ложки или соус Табаско 1-2 ч.л.

 

Приготовление:

 

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные персики

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:24 + в цитатник
Моя-копилочка (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные персики

Ингредиенты:

Картофель — 10 шт

Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт

Фарш мясной — 200 г

Лук — 1 шт

Мука — 6 ст. л. (приблизительно)

Сыр твердый — 100 г

Специи (куркума, паприка, соль,черный перец)

Панировочные сухари

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель, фаршированный листьями хрена

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 23:15 + в цитатник
КОТктейль (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора



В очищенном картофеле средней величины картофелечисткой выскоблить середину. В кастрюле разогреть рафинированное масло. Поместить картофель и запекать до золотого цвета. Вынуть, осушить на бумажном полотенце.
 Листья хрена промыть, утолщения обрезать.
Измельчить и перемешивая тушить на сковороде на раст. масле.
Тушеные листья посолить, можно добавить любимую смесь специй.
 Ещё теплый картофель нафаршировать приготовленной смесью из листьев хрена.
Подавать, как отдельное блюдо или с огуречным или томатным салатом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 14:01 + в цитатник
КОТктейль (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора



Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.


Ингредиенты:

    1 упаковка вафель для торта
    0.5 кг сосисок
    1 яйцо
    5 картофелин
    соль по вкусу, растительное масло


Способ приготовления:

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.

Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

Пошаговый фоторецепт:

1).

2).

3).

4).

5).

6).

Приятного аппетита!

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (2)

ЧУДО БЛЮДО - КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ В КАРТОФЕЛЬНЫХ КОРЗИНКАХ

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:23 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИСТОЧНИК

 
Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!
 

 

РЕЦЕПТ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из птицы и субпродуктов
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (1)

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО ИТАЛЬЯНСКОМУ РЕЦЕПТУ

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:54 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 
Румяная и аппетитная запеканка, отлично подойдет к семейному воскресному обеду.

Анимашки Еда
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (3)

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ КАРТОШЕЧКИ

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4979645_snnwAMJBcE (604x400, 47Kb) 4979645_c6llenYJHYs (604x403, 57Kb)
4979645_IxBMC7zl9EA (600x475, 79Kb) 4979645_oBzqGitiug (600x450, 81Kb)
4979645_6s7T1KdFvXQ (604x292, 52Kb) 4979645_EBBQkoXWqY (604x400, 44Kb)
4f8ec9d33b1e6a555bc522d79dec219a.gif
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Драники с куриным филе

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Swet-lana (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

4131733_CIMG0014_640x480 (640x480, 147Kb)

Продукты:

Филе половины грудки

5-6 картошек

1 яйцо

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. муки

соль, перец, зелень укропа

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из птицы и субпродуктов
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

4 ИНТЕРЕСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 11:04 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (5)

Вкусный ужин

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 21:11 + в цитатник
умничкаразумничка (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора На ужин готовила в духовке курицу с овощами в рукаве.
(В рукав для запекания сложила ,порезанную на части курицу,предварительно посоленную и приправленную специями,добавила картошку,лук,морковь,брокколи(замороженные),лук зелёный,петрушку,лавр.лист,чеснок.Я использовала 2 пакета для прочности...завязала и на час в разогретую духовку.Вот так отправила в духовку!
DSC_1653 (700x468, 50Kb)
Вот что получилось!Очень приочень вкусно!
DSC_1654 (700x468, 40Kb) height=
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из птицы и субпродуктов
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Комментарии (2)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:50 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 
wpid NnxSYyNFDUk Картофельные зразы 

Анимашки Еда
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (0)

4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ ЗАПЕЧЕННОЙ КАРТОШЕЧКИ

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 11:05 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

  kartofeleburger 300x225 День 204. Картофелебургерkartofelj pod kriwkoj 300x225 День 305. Картофельные корзиночки, фаршированные луком
kartofelj s sirom po svejcarski2 300x225 День 194. Картофель с сыром по швейцарскиriba v gnezde e1352091042420 300x225 День 128. Рыба в гнезде
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1.gif
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (2)

ФЕРМЕРСКОЕ ЖАРКОЕ - ИЗОБИЛИЕ ВКУСА МЯСА С ОВОЩАМИ

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4979645_fermerskoegarkoeiscelnogokuskasvinini_111_1 (700x525, 60Kb)

a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c.gif
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из свинины
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (2)

Что едим на ужин

Дневник

Четверг, 28 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник
умничкаразумничка (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Сегодня на ужин картошечка запечёная в духовке и пара простых салатов,а ещё десерт.ДАЛЕЕDSC_1129 (700x468, 64Kb)/a
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – картофельное пюре

Дневник

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
Татьяна201 (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора


RreceptqPotPRtatxynqPIF8 (455x57, 12Kb)



пюре (448x256, 12Kb)

Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Да, да – то самое настоящее деревенское, желтенькое?
Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно.
Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так,
чтобы ваши гости замерли в экстазе,
забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Далее  
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (4)

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

Дневник

Четверг, 24 Января 2013 г. 09:38 + в цитатник
Татьяна201 (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.



1 (448x335, 24Kb)
Далее  
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Комментарии (0)

Овощное рагу в МВ

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
умничкаразумничка (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Постное овощное рагу приготовила в МУЛЬТИВАРКЕ.Очень вкусно получилось.Всё очень просто!ДАЛЕЕP1200843 (700x525, 202Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/капуста

"Грибочки" из картофеля для украшения гарниров

Среда, 21 Ноября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Tasika (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грибочки" из картофеля для украшения гарниров

 


"Грибочки" из картофеля  для украшения гарниров

4877237_nygribochkikart01 (550x411, 82Kb)

 

Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. 
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. 
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее. 
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке. 
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить. 
2-й вариант приготовления грибочков: 
отварить целые картофелины в мундире до готовности. 
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

4877237_kartoshkagribprimer00 (520x390, 101Kb)

"Грибочки" из картофеля эффектно смотрятся при украшении самых разных блюд.

4877237_svininagarmoshka02 (400x316, 105Kb)
 

    Новогодние салаты 

     Украшение блюд

      Детский праздник 
SuperCook.ru

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
УКРАСИМ ЕДУ!

Метки:  

Запеченные драники с начинкой

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 21:27 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_49548 (400x255, 19Kb)

Картофель (500-700 г.) потереть на тёрке, отжать сок, добавить яйцо, 3 ст. ложки муки, посолить и смешать до однородной массы.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:46 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения Charmalle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.

Читать далее

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках

Среда, 14 Марта 2012 г. 13:31 + в цитатник
ell_BAGIRA (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из говядины
БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из свинины
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/грибы
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Метки:  

"Сердечный" ужин

Дневник

Среда, 15 Февраля 2012 г. 07:11 + в цитатник
sveta0204 (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Картофель промыть, очистить. Нарезать пластинами. Из пластин с помощью формочки для печенья вырезать сердечки. Из остатков с помощью ножа для карвинга нарезать соломку фигурную. Посолить, перемешать с растительным маслом и запечь в духовке.
Свинину нарезать тонкими пластинами, обжарить почти до готовности Я сначала тушу в воде, а потом добавляю немного растительного масла. Добавить нарезаный лук и тёртую морковь, жарить до готовности. Солить и перчить по вкусу.
th_S5028502 (700x525, 156Kb)

Идея сердечного картофеля http://best-hand-made.net/post204563020/?upd
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ/день Св. Валентина
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
УКРАСИМ ЕДУ!

Картофельно - яблочное пюре «Небеса и земля»

Дневник

Среда, 04 Января 2012 г. 17:54 + в цитатник
Татка73 (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

 
Ингредиенты:
1 кг картофеля,
1 кг яблок (лучше кислых),
500 г кровяной колбасы,
2—3 луковицы,
2 ст. ложки нарубленного кубиками шпика,
соль и немного сахара.
Способ приготовления: Картофель и яблоки очистить, нарезать на дольки. И то и другое в отдельности потушить. Из картофеля приготовить картофельное пюре, яблоки протереть сквозь сито, после чего соединить с картофельным пюре и хорошо взбить. Приправить солью и сахаром. Кубики шпика растопить, обжарить в образовавшемся жире кольца лука и кровяную колбасу. Подать к этому приготовленную из картофеля и яблок массу.
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Картофель с начинкой в хрустящей панировке

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 11:41 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_460078 (400x258, 29Kb)

Продукты:
картофель — 7 шт. (крупных),

лук репчатый — 1 шт,

150 г вареной колбасы,

50 г сыра,

1 яйцо,

зеленый лук, петрушка, перец,

соль (по вкусу),

масло сливочное для жарки лука,

мука для панировки.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Крошка-картошка!

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:59 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_x_21cedb96 (604x453, 124Kb)

Ингредиенты:
сливочное масло
сыр
брынза (фета)
картофель крупный
зелень

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Оладьи картофельно-кабачковые

Дневник

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:45 + в цитатник
sveta0204 (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Источник http://www.liveinternet.ru/users/sv.../post176367154/
Я готовила, немного подкорректировав рецепт
Примерно в равных пропорциях (меньше по весу, чем в оригинале) взяла тертый картофель на мелкой тёрке (хорошо отжала в руках) и натёртый на крупной тёрке кабачок (также отжала в руках). Посолила, добавила яйцо, свежемолотый перец и 1 ст.л. муки. Перемешала и жарила на раскалённой сковороде до готовности
th_S5026038 (700x525, 176Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/кабачки

Метки:  

Картофельные оладушки, фаршированные сливочным маслом и зеленью

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 21:22 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_x_7f88c42b (604x480, 75Kb)

Картофельное пюре
яйцо
зелень
слив. масло
сметана
мука

растит.масло

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ВЫПЕЧКА:/блины и оладушки

Елена Литвиненко Запеченный картофель с розмарином и чесноком по рецепту Джейми Оливера

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 21:04 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_x_2ebe5159 (604x453, 82Kb)

Ингридиенты:

Картофель
Оливковое масло
розмарин ( свежий или сушеный)
чеснок
немного уксуса
соль
перец

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ГАРНИРЫ

Картофельная запеканка.

Дневник

Пятница, 01 Июля 2011 г. 00:07 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Запеканка "Я ее слепила из того, что было"

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 10:15 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3945880_x_92779ad9 (453x604, 49Kb)


В холодильнике оставалась после вчерашнего ужина отваренная картошка, я ее порезала кружочками, обжарила на растительном масле две головки репчатого лука, добавила к картошке, туда же порезала сосиськи. Поперчила, посолила, перемешала. Сверху выложила кружочки помидорок, затерла все это дело сыром и побмазала майонезом. Запекала в духовке до румяной корочки. Вкусно и быстро. Приятного аппетита!

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Картофельные шарики из пюре с начинкой

Дневник

Четверг, 26 Мая 2011 г. 17:30 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_kartofelnieshariki (480x350, 27Kb)

1 килограмм картофеля,
300 грамм ветчины,
200 грамм сыра,
немного сливочного масла,
немного молока,
растительное масло,
мука,
зелень.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Драники с ветчиной

Дневник

Вторник, 24 Мая 2011 г. 23:37 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
ВЫПЕЧКА:/блины и оладушки

Метки:  
Комментарии (8)

ПИЦЦА ПО ЛИТОВСКИ

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 01:57 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Картошка-гармошка

Дневник

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:10 + в цитатник
PiSHok (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора

3945880_x_8c355918_1_ (600x475, 81Kb)

Очень вкусно, быстро и просто!Попробуйте, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  
Комментарии (1)

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:27 + в цитатник
КОТктейль (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора



КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ОКОРОКОМ И КАПУСТОЙ

Действительно, звучит несколько необычно, потому что все мы привыкли к обыкновенному пюре с молоком и добавленным яичком. Но это блюдо особенно понравится любителям "а ля деревенской кухни". Готовится также, как и простое пюре - очень просто, но вкус намного улучшается за счет окорока и капусты.

Итак, на 4 средние порции
потребуется :

Около 6 средней величины картофелин.
Небольшой кочан свежей капусты (лучше савойской, но годится и обыкновенная)
1 небольшая луковица
Несколько горстей нарезанного кубиками копченого окорока (чем больше, тем вкуснее и сытнее)
1 ст. ложка молотой сладкой паприки
Соль и перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Почистите и отварите в подсоленной воде картофель. Пока варится картофель, в другой кастрюле в соленой воде отвариваем капусту. Савойскую можно просто разрезать пополам, а простую на 4 части, оставляя утолщения на листьях, чтобы они не рассыпались. Простую капусту варим минут 15-20, а савойской достаточно 10 мин. Размякшую капусту вынимаем и отжимаем от влаги через друшлаг. Крупно нарезаем капустные листы, твердые утолщения удаляем. . Растолчите готовый картофель  (добавлять молока, сметаны или яйцо не надо). На большой сковороде жарим мелко покрошенный лук, добавляем порезанный кубиками окорок, посыпав перцем и молотой паприкой. Тщательно перемешиваем картофельное пюре с нарезанными листьями капусты, а также с окором и луком. Выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и выдерживаем в тепле (можно укутать) еще минут 15. Всё пюре пропитывается запахом окорока, а капуста придает легкости и легче усваивается желудком.

Очень вкусное, ароматное и не трудное в приготовлении блюдо.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля

Метки:  

Картофельный рулет

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:02 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА:/из птицы и субпродуктов
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/грибы
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля


 Страницы: 3 [2] 1