Домашняя выпечка всегда вкусна и ароматна. Кексы, пироги, пирожные, приготовленные в домашних условиях, получаются нежными и очень вкусными. Для приготовления таких изделий особых кулинарных навыков не требуется. Необходимо иметь время и желание приготовить что-то вкусное для своей семьи.

 

Я хочу вам предложить рецепт домашнего кекса с малиной. Вкусный и красивый он станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта - 350 г, 

сливочное масло - 150 г,

разрыхлитель теста - 6 г,

пищевая сода - 3 г,

сахарный песок - 150 г, 

яйца – два штуки,

ванильный экстракт – одна чайная ложка, 

натуральный йогурт - 100 г,

молоко - 180 мл.

 

для начинки:

свежая малина - 150 г, 

кукурузный крахмал – одна столовая ложка. 

 

для крема:

маскарпоне - 100 г,

сливки 33-35% - 100 мл,

сахарная пудра - 20 г.

 

Для украшения: 

малина - 200 г,

листья мяты.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты мы собрали. Начинаем готовить кекс с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/2448-krasivihyj-domashniyj-keks-s-malinoyj.html