Имбирные человечки
![разделители разделители](//img-fotki.yandex.ru/get/4313/msm2206-msm.172/0_42988_1487174_XL.jpg) |
Ингредиенты
100 г сливочного масла
100 г сахара (я использовала коричневый)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки
![4877237_884_010072xke_8894_b_jpg_pagespeed_ce_0baT4Vubet (300x225, 23Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273818_4877237_884_010072xke_8894_b_jpg_pagespeed_ce_0baT4Vubet.jpg)
Приготовление
Новый год все ближе и ближе! Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей.
Предлагаю вашему вниманию печенье, которое не только очень вкусное, но и по-праздничному красивое.
А сколько радости оно принесет детям, как во время поедания, так и во время украшения.
А украшать его - особое удовольствие, где можно реализовать любые фантазии.
Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.
Масло растереть с сахаром.
![4877237_884_0272xke_8896_b_jpg_pagespeed_ce_fyPggdIHVs (300x225, 17Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273819_4877237_884_0272xke_8896_b_jpg_pagespeed_ce_fyPggdIHVs.jpg)
Добавить мед, перемешать.
![4877237_884_0372xke_8902_b_jpg_pagespeed_ce_6VeSd_oXC3 (300x225, 16Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273820_4877237_884_0372xke_8902_b_jpg_pagespeed_ce_6VeSd_oXC3.jpg)
Добавить яйца, перемешать.
![4877237_884_0472xke_8905_b_jpg_pagespeed_ce_q7sox2WdLb (300x225, 16Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273821_4877237_884_0472xke_8905_b_jpg_pagespeed_ce_q7sox2WdLb.jpg)
Добавить имбирь и корицу, перемешать.
![4877237_884_0572xke_8908_b_jpg_pagespeed_ce__bDBw5x7t5 (300x225, 16Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273822_4877237_884_0572xke_8908_b_jpg_pagespeed_ce__bDBw5x7t5.jpg)
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
![4877237_884_0672xke_8916_b_jpg_pagespeed_ce_hzQoS5KwKK (300x225, 15Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273823_4877237_884_0672xke_8916_b_jpg_pagespeed_ce_hzQoS5KwKK.jpg)
Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше - хрустящим.)
![4877237_884_0770n0q_8920_b_jpg_pagespeed_ce_xJrSV3YHI0 (300x225, 12Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273824_4877237_884_0770n0q_8920_b_jpg_pagespeed_ce_xJrSV3YHI0.jpg)
С помощью формочек вырезать фигурки.
Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.
![4877237_884_0870n0q_8925_b_jpg_pagespeed_ce_DHwHsSeBUS (300x225, 15Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273825_4877237_884_0870n0q_8925_b_jpg_pagespeed_ce_DHwHsSeBUS.jpg)
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Аккуратно перенести фигурки.
Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прям на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 8-10 минут.
![4877237_884_0970n0q_8940_b_jpg_pagespeed_ce_we9AzmFJUX (300x225, 17Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273826_4877237_884_0970n0q_8940_b_jpg_pagespeed_ce_we9AzmFJUX.jpg)
Готовых человечков украсить по вкусу.
Я украшала при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.
Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т.д.
![4877237_884_01070n0q_8949_b_jpg_pagespeed_ce_KkJjnB6lzE (300x225, 21Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273827_4877237_884_01070n0q_8949_b_jpg_pagespeed_ce_KkJjnB6lzE.jpg)
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
![4877237_b1_jpg_pagespeed_ce_loIyA2v5Zo (300x225, 25Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/273/95273828_4877237_b1_jpg_pagespeed_ce_loIyA2v5Zo.jpg)
|