-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Оформление блюд
Оформление блюд
02:27 10.01.2015
Фотографий: 100
Посмотреть все фотографии серии Оформление детских тортов
Оформление детских тортов
11:49 29.11.2011
Фотографий: 83
Посмотреть все фотографии серии Оформляем блюдо для маленького нехочухи
Оформляем блюдо для маленького нехочухи
23:31 10.10.2011
Фотографий: 10

 -Метки

аджика блинчики блины блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из утки булочки бутерброды вафли вкусно вкусно и полезно вкусное тесто для пирожков вкуснота вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка грибы десерт десерты завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки запеченная рыба кабачки кабачки с фаршем как приготовить кальмары в сметане картофель каши квас консервирование котлеты кулинария кулинарный рецепт курица лепешки лечо майонез маринованные помидоры мороженое напитки национальная кухня новогодние рецепты овощи окрошка паста пасха паштет первые блюда печеночный паштет печенье пирог пироги пирожки постные супы праздничный новогодний стол праздничный салат рецепт рецепты рыба салат салат из помидоров на зиму салаты соус соусы специи супы сыр тесто торт фаршированные овощи

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лучшие_рецепты_интернета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 4422
Комментариев: 3024
Написано: 8181


Картофельная запеканка.

Суббота, 02 Июля 2011 г. 00:07 + в цитатник
PiSHok все записи автора

3945880_0_63e0d_3008fa18_L (500x434, 60Kb)

Запеканки - это всегда вещь стоящая, особенно, когда жаль тратить летнее время на простаивание у плиты.

На этот раз фаршем для картофельной запеканки послужила фасоль.
Натертая морковочка, лучок и фасолька стручковая потушены были вместе на оливковом масле. И ОБЯЗАТЕЛЬНО надо добавить в нее приправу для моркови по-корейски неострую. Это класс.
Слить воду, когда картофель отварился. Сам картофель размять (не приведи Господь блендером - только толкушкой) до пюреобразного бескомочного состояния.
Заправить сливочным маслом и желтками яиц, разровнять в форме, предварительно смазанной растительным маслом и присыпанной сухарями.
Сформировать запеканку. Верх смазать сметаной и вновь присыпать панировочными сухарями.
Запекать в духовке при температуре 170. Подавать лучше теплой - лучше будут держаться кусочки.

Автор Gala&Dan

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ/блюда из картофеля


Процитировано 25 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку