Суббота, 30 Апреля 2011 г. 15:50
+ в цитатник
ell_BAGIRA все записи автора
Для теста:
250 г муки
100 г миндаля
90 г сахарного песка
соль на кончике ножа 200 г сливочного масла
1 яйцо
100 г ванильного сахара
1 яйцо
Приготовление:
![Измельчить орехи в мелкую крошку.](//img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496672_r162.jpg)
1. Измельчить орехи в мелкую крошку.
![В миску выложить муку, миндальную крошку, соль, перемешать.](//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496673_r259.jpg)
2. В миску выложить муку, миндальную крошку, соль, перемешать.
![Всыпать сахар и перемешать.](//img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496674_r355.jpg)
3. Всыпать сахар и перемешать.
![Добавить масло.](//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496675_r450.jpg)
4. Добавить масло.
![Вбить яйцо и замесить тесто.](//img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496676_r547.jpg)
5. Вбить яйцо и замесить тесто.
![Вбить яйцо и замесить тесто.](//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496677_r646.jpg)
6. Вбить яйцо и замесить тесто.
![Готовое тесто разделить на две части, скатать в шар.](//img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496698_r742.jpg)
7. Готовое тесто разделить на две части, скатать в шар.
![Раскатать каждую порцию теста в виде валика и нарезать на небольшие кусочки.](//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496699_r841.jpg)
8. Раскатать каждую порцию теста в виде валика и нарезать на небольшие кусочки.
![Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Каждому куску теста придать форму рогалика и выложить на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте противень и выпекайте 15 минут.](//img0.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496700_r936.jpg)
9. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Каждому куску теста придать форму рогалика и выложить на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте противень и выпекайте 15 минут.
![Достаньте противень, смажьте каждое изделие взбитым яйцом и посыпьте сахарным песком. Поставьте печенье на 5 минут в духовку .](//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/496/3496701_r1031.jpg)
10. Достаньте противень, смажьте каждое изделие взбитым яйцом и посыпьте сахарным песком. Поставьте печенье на 5 минут в духовку .
Метки:
миндальные рогалики
миндаль
Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-