PiSHok все записи автора

Ингредиенты для рецепта Дешевый торт

для теста:
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
сода на кончике ножа



для начинки:
1 стакан измельченных грецких орехов
1 банка сгущенного молока
шоколад для украшения
Способ приготовления рецепта Дешевый торт


Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера, добавьте просеянную муку и соду. Все перемешайте и выложите в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.

Выпекайте при температуре 180 градусов в течении 30 минут, не открывая при этом духовку первые 25 минут. Готовность коржа проверьте при помощи деревянной шпажки. С готового и остывшего коржа аккуратно срежьте верхушку и отложите ее в сторону. После этого при помощи столовой ложки выньте середину коржа так, чтобы остались стенки толщиной в 1 см.

Мякоть бисквита измельчите и смешайте со сгущенным молоком и измельченными грецкими орехами. После этого выложите получившуюся массу обратно в середину коржа, разровняйте при помощи деревянной лопатки и накройте срезанной верхушкой.

Готовый торт полейте растопленным шоколадом и подайте на стол.

 

Источник