YaromilaVolkova, вы даже не представляете, насколько она ценна и полезна, гречка, именно сейчас.
Ниацин гречки - природный антидот той мерзкой органики, которой сейчас людей, водоемы, воздух травят (я про "химтрейлы", "крашение" вод, обесхлориование водопровода и т.д. - если кому интересно, что за дряни гречка и РР в препаратах противостоит, то про нее здесь и далее - http://www.liveinternet.ru/users/4084478/post212990084/).
Напомню, что в 09 году, одновременно с масштабными потравами гречку (как и табак) в разы подняли в цене, абсолютно директивно. У нас тут в тот год она как никогда раньше уродилась- поля гречишные стояли как тучи налитые.
А тем, кому лень по ссылкам ходить - ниацин гречки препятствует наращиванию пентозофосфатного цикла расщепления глюкозы (проще говоря, "метаболизму падальщика"). В исконно человеческом метаболизме преобладает глюкоза-6-фосфатный цикл, но сейчас он всеми факторами подавляется. Вот его и поддерживает гречка.
Здоровья всем!