Аня_Кошкина (Кулинарное_безобразие) все записи автора Или котлета по-киевски. Мне всегда казалось, что сделать эту котлету - высшее мастерство. И заказывала я её в ресторане, как деликатес несусветный.
У меня в морозилке всегда есть парочка куриных грудок. И вот в очередной обед, размышляя о том, чем бы накормить мужа, я решила попробовать и... у меня получилось!!! Да, мои котлетоны были без традиционной косточки, но только потому что я покупала не целую курицу, а филе. Думаю, что если захотеть, то и с косточкой не сложно совсем сделать.

а без неё - вообще легкотня!