5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 27 Марта 2014 г. 08:52
+ в цитатник
1
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post196419497/">Оладьи с сёмгой и сыром</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s015.radikal.ru/i333/1111/cb/68d2f10b8ceb.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
филе сёмги
сливки (20%) - 150 г.
сыр ("Гауда")- 100 г.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль, укроп, петрушка
мука - около 2-х ст.
сода - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Способ приготовления:
Нарезать филе сёмги небольшими кусочками. Смешать сливки, яйцо, сахар, соль, тёртый сыр, постепенно вмещать муку. Налить тесто, положить кусочек сёмги, залить сверху тестом, запекать до готовности. Украсить зеленью.
Источник: [url]http://domkulinara.ru/bliny-blinchiki-i-oladi/628-oladi-s-s... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post196419497/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Декабря 2011 г. 17:50
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Китайский_летчик_ДЖАО_ДА ) все записи автора
Ингредиенты:
филе сёмги
сливки (20%) - 150 г.
сыр ("Гауда")- 100 г.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль, укроп, петрушка
мука - около 2-х ст.
сода - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Способ приготовления:
Нарезать филе сёмги небольшими кусочками. Смешать сливки, яйцо, сахар, соль, тёртый сыр, постепенно вмещать муку. Налить тесто, положить кусочек сёмги, залить сверху тестом, запекать до готовности. Украсить зеленью.
Источник: http://domkulinara.ru/bliny-blinchiki-i-oladi/628-oladi-s-semgoj-i-syrom.html
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post187968694/">Фаршированные блины, запеченные под сыром</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/198/609470.jpg[/IMG][/URL]
Для блинов:
0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки
Для начинки:
1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец
[more]Приготовление :
Яйца немного взбить с сахаром и солью. Добавить теплое молоко и растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и соду, хорошо ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post187968694/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:02
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Китайский_летчик_ДЖАО_ДА ) все записи автора
Для блинов:
0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки
Для начинки:
1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post159000598/">Куриные грудки в панировке</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/113/348276.jpg[/IMG][/URL]
Все гениальное – просто! Преимущества этого блюда в том, что при приготовлении практически не используется жир, поскольку филе готовится в духовке на решетке. И именно поэтому может считаться диетическим. Такая облегченная курочка прекрасно подойдет на ужин.
[more] Ингредиенты:
• 2 ломтика белого хлеба (без корки)
• 1 ст.л. тертого пармезана
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 4 куриных филе
• 100 гр. тертого сыра
• соль и перец по вкусу
Приготовление:
Хлеб и пармезан нужн... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post159000598/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Марта 2011 г. 16:39
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Китайский_летчик_ДЖАО_ДА ) все записи автора
Все гениальное – просто! Преимущества этого блюда в том, что при приготовлении практически не используется жир, поскольку филе готовится в духовке на решетке. И именно поэтому может считаться диетическим. Такая облегченная курочка прекрасно подойдет на ужин.
Читать далее...
2
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post147877131/">Киш лорен</a><br/>Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.
[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/86/264598.jpg[/IMG][/URL]
Киш лорен (классический рецепт)
Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Для начинки: 250 г бекон... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post147877131/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Января 2011 г. 21:48
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Китайский_летчик_ДЖАО_ДА ) все записи автора
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.
Киш лорен (классический рецепт)
Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post144407248/">Закуска в лаваше</a><br/>
Ингредиенты:
* 3 листа тонкого лаваша
* 200 г мясных копченостей
* 100 г савойской капусты
* 1 красный и 1 желтый сладкие перцы
* 1 луковица
* 100 г сыра моцарелла
* растительное масло
* соль по вкусу
[more]Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Савойскую капусту вымыть и тонко нашинковать. В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем нарезанный лук. Затем добавить савойскую капусту и обжарить все вместе.
2. Красный и желтый сладкие перцы — очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. В ско... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post144407248/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Декабря 2010 г. 12:07
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post143529499/">"Наполеон" с грушами и рокфором</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/72/222086.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
500 г. слоеного теста
4 спелые крупные груши
10 очищенных грецких орехов
500 г. сыра рокфор
400 г. мягкого сливочного сыра
200 г. сыра маскарпоне
3 ст. л. крем фрэш
3 ст. л. жирных сливок
4 ст. л. хорошего портвейна
сок половины лимона
[more] Способ приготовления:
1. Сбрызни большой противень водой, выстели пергаментом, его тоже сверху сбрызни водой. Раскатай половину теста слоем 3–4 мм. Уложи тесто на пергамент, наколи вилкой и поставь в разогретую до 180 °С духовк... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post143529499/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:00
+ в цитатник
1
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post143198339/">Рулет с копченой сельдью</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/72/222999.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. муки
• 175 г теплого молока
• 3 яйца
• 50 г тертого пармезана
• 1 пучок укропа
• 4 веточки петрушки
• 150 мл сметаны
• 1 копченая сельдь
[more] Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Противень накрыть листом пергамента, смазанного маслом.
2. Укроп и петрушку вымыть, обсушить и нашинковать. Отделить белки от желтков. В кастрюле растопить масло, добавить муку и готовить на слабом огне, взбивая до загустения. Продолжая мешать, влить... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post143198339/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Декабря 2010 г. 21:58
+ в цитатник
3
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post142844528/">Французская выпечка: пирог с сыром и ветчиной</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//i075.radikal.ru/1012/24/bd1dd9124837.jpg[/IMG][/URL]
Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком!
Ингредиенты:
• 500 г. слоеного теста
• 400 г сыра (по 200 г разного вида)
• 500 г ветчины
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• Пучок зеленого лука
[more]Способ приготовления:
Тесто разморозить. Разделить на две неравные части. Большую раскатать. Поместить на противень, смазанный маслом, так, чтобы свешивались края.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s47.radikal.ru/i115/1012/e8/937be203ad39.jpg[/IMG][/URL... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post142844528/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Декабря 2010 г. 20:41
+ в цитатник
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post135641609/">Рулетики с семгой и ветчиной</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s07.radikal.ru/i180/1008/43/59ff74ad8b21.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
• 2 лаваша (армянских)
• 200-300 г семги (малосоленой)
• 300 г ветчины
• 200-300 г плавленого сыра
• зелень по вкусу
[more] Способ приготовления:
[IMG]//s47.radikal.ru/i115/1008/c5/f3e411e3b070.jpg[/IMG]
Зелень мелко покрошить.
[IMG]//s46.radikal.ru/i114/1008/c4/15ac2ad74d96.jpg[/IMG]
Семгу нарезать тонкими пластиками.
[IMG]//s55.radikal.ru/i148/1008/29/ebf48bd2e7df.jpg[/IMG]
Лаваш смазать тонким слоем сыра.
[IMG]http://s07.radikal.r... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post135641609/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:08
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post135368755/">Картофель, запеченный с помидорами и сыром</a><br/>[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/41/126851.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
* 700 г картофеля
* 200 г сыра (также можно использовать любой полутвердый или твердый сыр)
* 350 г помидоров
* соль
[more]Способ приготовления:
Картофель (не очищая) отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Затем остудить.
[more]
Сыр нарезать пластиками
Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками
Картофель почистить, разрезать вдоль на 2 части, выложить в смазанную маслом форму для запекания... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post135368755/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Сентября 2010 г. 11:00
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post132934424/">Блюда из картофеля (+ 3 рецепта)</a><br/> Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге
[URL=http://4put.ru/][IMG]http://4put.ru/pictures/max/42/130409.jpg[/IMG][/URL]
Ингредиенты:
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
[more] Способ приготовления:
[IMG]//s46.radikal.ru/i111/1008/48/f9c3ca1e39c3.jpg[/IMG]
Гриб... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3855778/post132934424/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Августа 2010 г. 11:22
+ в цитатник
ell_BAGIRA (Китайский_летчик_ДЖАО_ДА ) все записи автора
Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге
Ингредиенты:
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
Читать далее...