Рецепт приготовления фондю |
Дневник |
Любовное меню - секрет хороших отношений |
Дневник |
Метки: грибы сельдерей орехи любовное меню крабовый суп с рисом говядина в смородиновых листьях омлет с устрицами апельсиновый салат запеченные яблоки шоколадное желе |
Дары Афродиты: секрет страсти |
Дневник |
Метки: афродита богиня любви маркиза де помпадур эротическое меню жанна антуанетта пуассон секреты страсти |
Рецепт приготовления "Гусь с яблоками" |
Дневник |
Метки: гусь с яблоками как приготовиться гуся с яблоками? гусь УТКА майоран |
Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями) |
Дневник |
Кстати говоря, этот торт я очень люблю. Даже не знаю почему, наверное, из-за шоколадного крема. Это один из самых популярных тортов не только в Украине . Некоторые любители сладенького любят его до умопомрачения, так что повод испечь, конечно, есть . И вот результат!
Метки: торт киев |
Маленькие пирожки с орешками " Радость Сладкоежам " ! |
Дневник |
А уж это - настоящая восточная сладость, очень сладко и липко и даже жирно. Если вас вышеперечисленное не смущает, можете и вкус оценить. Внутри - карамелизованные орешки, снаружи нежное тесто. Если вам не хочется возиться с сахаром, купите орешки в карамели, вкус тот же.
Метки: пирожки орехи |
Кавказская кухня: рецепт приготовления "Сур харчо" (+ 2 рецепта) |
Дневник |
Метки: армянская кухня кавказская кухня грузинская кухня азербайджанская кухня кулинария кавказа сур харчо суп-харчо из баранины баранина рис ткемали грузинский суп |
Рецепт приготовления "Хачапури" ( 5 рецептов) |
Дневник |
Метки: хачапури грузинская кухня как приготовить хачапури? аджарские хачапури ачма хачапури с камамбером хачапури по-мингрельски хачапури по тбилисски хачапури по-гречески |
Шоколадно-вишневое лето |
Дневник |
500 г вишни без косточки
500 г муки
200 мл молока
200 г сахара
200 г масла
100 г тертого шоколада
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
Растереть масло с сахаром, добавить яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить к массе попеременно с молоком.
Добавить в смесь шоколад, размешать.
Уложить в форму для выпекания половину теста, затем слой вишни, сверху – вторую часть теста.
Выпекается десерт «Шоколадно-вишневое лето» при температуре 200 градусов 1-1,5 часа.
Метки: десерт |
Cалат из крабовых палочек |
Дневник |
Этот рецепт для настоящих мужчин.
2 упаковки крабовых палочек
3-4 маслины или оливки
2 яйца вкрутую
150 гр. вареного риса
3 ст.л. консервированной кукурузы
100 гр. соленой селедки
1 огурец
источник вдохновения
Просто все мелко порежьте, перемешайте, обильно полейте майонезом, сверху украсьте мелко нарезанным огурцом. :-) Угостите вашу любимую... Она оценит по достоинству ваши кулинарные способности!
Приятного аппетита! Беспокойной ночи!))
Метки: крабовые палочки салат |
Рецепт "Яблочная шарлотка" |
Дневник |
Метки: шарлотка яблоко яблочная шалотка рецепт яблочной шарлотки |
Рафуте: почеревок по-окинавски, нежная свинина с грибами... |
Дневник |
Окинаву часто называют островом свинины. Очень уж это мясо любимо туземными обитателями. В пищу идут все "запчасти” местных хрюшек - от ушей до хвоста. И готовить свинину здесь умеют как нигде. Не верите? Я вот сейчас расскажу про одно такое блюдо, вы, кончено, его приготовите и поймете, что это - истинная правда. А тем, кого испугала фотография блюда, хочу задать вопрос. Вы знаете, где самый большой процент долгожителей? Нет, не знаете? На Окинаве. Честное слово.
Конечно же, дело не в свинине. Просто островитяне ведут подвижный образ жизни, не портят друг другу нервы, дышат свежим воздухом и правильно питаются, свининой в том числе.
Метки: рафуте свинина |
Салат Мачедониа |
Дневник |
Этот салат я делаю так.
Понадобится: яблоко, апельсин (я брал красный), персик, 3 сливы, 300 г дыни, арбуз, малина, черника, 150 мл десертного вина.
Метки: салат фрукты овоши |
Рыба-бандероль(фоторецепт) |
Дневник |
Этот рецепт очень мне нравится !Хочу предложить и порадовать Вас своим любимым рецептом ! Приятного аппетита !!
Метки: рыба |
Cалат «Охотничий» (Мельник) |
Дневник |
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным.
Метки: cалат |
Филе "Сюрприз" |
Дневник |
Необходимые продукты:
Мякоть говядины (толстый край) - 1 кг, печень говяжья - 300 г, горошек зеленый консервированный - 300 г, лук репчатый -1 головка, сухари панировочные -1 стакан, яйцо -1 шт., масло сливочное - 2 ст. л., масло растительное - 3 ст. л., зелень петрушки.
1. Говядину зачистите от пленок, нарежьте на порционные куски и отбейте их.
2. Репчатый лук очистите, разрежьте на четвертинки. Печень вместе с луком пропустите через мясорубку, добавьте 1 ст. л. сливочного масла, соль и перец.
3. На каждую порцию говядины разложите фарш. Сверните пласты говядины рулетами, смочите во взбитом яйце и запанируйте в сухарях. Обжарьте рулеты на растительном масле до румяной корочки, затем доведите до готовности в духовке.
4. Зеленый горошек выложите в ковшик, залейте собственным соком и прогрейте. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, перемешайте, чтобы масло разошлось. При подаче выложите фаршированные говяжьи рулеты на блюдо, гарнируйте зеленым горошком и оформите зеленью.
Метки: говядинапеченьгорошеклуксухарипетрушка |
Кулинария: готовим крем для торта (3 рецепта) |
Дневник |
Метки: торт сгущенное молоко белковый крем масляный крем крем "заварной" |
Чатни из ревеня и свинина с чатни |
Дневник |
Ревень…Хочу сделать вам оригинальный подарок ! Подарок , который доставит вам огромное удовольствие и наслаждение ! Сначала надо попробовать это чудесное чатни: кисло-остро-сладковатое, идеально подходящее к свинине или, например, курице! Поэтому вот вам двойной рецепт: и чатни, и свинины с ним. От всего сердца, чесслово: получается сумасшедше, интригующе и необычно! Да, и невозможно вкусно.
Угощайтесь:)
Метки: свининаревень |
Лосось с зеленым маслом |
Дневник |
Метки: лосось зеленое масло |
КУЛИНАРНЫЙ ГОРОСКОП |
Дневник |
Овен.
Его девиз – это экстравагантность. Горячие кушанья, которыми он угощает своих гостей, выносятся торжественно на больших подносах и блюдах. Перед тем как поставить их на стол, Овен замирает в ожидании аплодисментов или хотя бы громких похвал.
Овен.
Что есть.Овен, как никто другой, должен придерживаться правильного рационального питания. Как ни обидно, но больше всего им подходят всевозможные каши, рыба, овощи – капуста, репа, редис, свекла. На пользу пойдут петрушка, укроп и зеленый лук. Соблюдайте строгий режим питания и старайтесь воздерживаться от праздника живота по ночам.
Что пить.
Овен – натура, легко увлекающаяся, может и не заметить, как выпьет лишнего. Алкоголь способен толкнуть Овна на безрассудные поступки. Овнам, подверженным частым беспричинным мигреням, лучше избегать красного вина в сочетании с сыром. Лучше выпить шампанского, но не более двух бокалов. Нетрезвому Овну нужно особо оберегать голову.
Метки: гороскоп кулинария |