Жители России рассказали, как начинают свой день

Как начинают свой день россияне? 15% жителей России пропускают завтрак. Отказ от завтрака и неправильное питание в целом являются причиной набора лишнего веса, и с этим согласны 36% респондентов. Между тем, в России избыточный вес имеется у 50% процентов населения. Более 70% наших соотечественников завтракают пищей с высоким содержанием углеводов, жиров и сахара. Такой завтрак снижает активность, приводит к нарушению режима дня и лишнему весу. Данные были получены ВЦИОМ в 2009 г.

Серия сообщений "Правильный завтрак":
Часть 1 - Это интересно
Часть 2 - Почему важен завтрак
...
Часть 6 - Сбалансированное питание начинается с завтрака
Часть 7 - Факты о нашем организме
Часть 8 - Жители России рассказали, как начинают свой день
Часть 9 - Россияне “отчитались” о выполнении рекомендаций ВОЗ
Часть 10 - Как завтракают в разных странах
Часть 11 - ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВЕСА. Что с нами происходит после 40-45 лет?

 

Алексей Борисов, кандидат медицинских наук

Давайте разложим на составляющие несколько возможных вариантов завтрака по качеству, то есть по входящим в их состав макро- и микро-нутриентам и калорийности, и сравним их с правильным завтраком Гербалайф.

Возьмем для сравнения традиционный завтрак, состоящий из яичницы двух яиц, бутерброда с сыром и чашки кофе и завтрак с Формулой 1 приготовленный на 200мл 1,5% молока. В таблице приведены сравнительные данные по основным компонентам (белки, жиры, Читать далееРассмотрев основные варианты завтраков, приходишь к выводу, что с позиции современных диетологических рекомендаций по сбалансированному питанию альтернативы нашему правильному завтраку нет.

Серия сообщений "Правильный завтрак":
Часть 1 - Это интересно
Часть 2 - Почему важен завтрак
Часть 3 - Ваш правильный завтрак
Часть 4 - Как вы сегодня завтракали?
Часть 5 - Коктейль хорошего самочувствия
Часть 6 - Сбалансированное питание начинается с завтрака
...
Часть 9 - Россияне “отчитались” о выполнении рекомендаций ВОЗ
Часть 10 - Как завтракают в разных странах
Часть 11 - ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВЕСА. Что с нами происходит после 40-45 лет?

Серия сообщений "Правильный завтрак":
Часть 1 - Это интересно
Часть 2 - Почему важен завтрак
Часть 3 - Ваш правильный завтрак
Часть 4 - Как вы сегодня завтракали?
...
Часть 9 - Россияне “отчитались” о выполнении рекомендаций ВОЗ
Часть 10 - Как завтракают в разных странах
Часть 11 - ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВЕСА. Что с нами происходит после 40-45 лет?

Давайте попробуем взглянуть на питание среднего россиянина с точки зрения науки. Что в нашем питании хорошо, а что не очень?

Много жира и калорий

Наше питание традиционно избыточно по калорийности, резко избыточно по потреблению животного жира, то есть, «плохого» жира, состоящего из насыщенных жирных кислот и содержащего холестерин.

Читать далее

ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ или набираем вес в одиночку.

 

Вы хотите быть здоровыми всегда? Есть всего 2 варианта: либо заниматься своим здоровьем постоянно, либо смотреть как здоровье постепенно уходит. Читать далее

Школа правильного питания в интернете, регистрация тут.

 

 

 

 

 

 

 

   Алла Погожева и Я Конференции в Будапеште

 

• Доктор медицинских наук, профессор


• Руководитель отделения сердечно-сосудистой патологии Клиники лечебного питания Института питания РАМН


• Руководитель Центра пробации продуктов при НИИ питания РАМН, который специализируется в оценке эффективности продуктов диетического питания как для лечебных, так и для превентивных мер


• Автор 250 научных публикаций по терапии и диетологии, опубликованных в России и за рубежом

В: Почему продукт не вреден для здоровья, если его принимаешь годами?

О: Безопасность продукции подтверждена официальными сертифицирующими органами РФ. Все продукты компании Гербалайф прошли тестирование и сертификацию в Институте Питания РАМН и разрешены к употреблению на территории РФ.

Компания Гербалайф представлена на рынках 70 стран по всему миру и в каждой стране продукт прошел сертификацию в Министерствах здравоохранения, что подтверждает его безопасность.

Продукты Гербалайф – это продукты питания, которые имеют полноценный сбалансированный для питания организма состав (белки, витамины, микро и макроэлементы) - все то, что необходимо нашему организму, для нормального обмена веществ ежедневно на протяжении всей жизни. Необходимые вещества организм может получать из обычных продуктов питания, но в современном мире делать это становится все сложнее из-за сформировавшихся неправильных привычек питания (фастфуд, перекусы печеньем, булочками, чипсами, сухариками и т.д.).

Как следствие, возникает недостаток клетчатки, белка, витаминов и микроэлементов. В результате этого происходит снижение защитных сил организма и развитие многих заболеваний, в том числе сахарного диабета, сердечно-сосудистых и заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирения и др., при которых привычки питания играют решающую роль. Многого можно избежать, если вести подвижный образ жизни и правильно питаться, но часто на это просто не хватает времени. Продукты компании помогают обеспечить организм всеми необходимыми ингредиентами, легко подсчитать количество съеденных калорий и все это с минимальными затратами времени.

В: Не произойдет ли изменений (физиологических) в худшую сторону, если применяешь продукт условно 20 лет (возникновение привыкания)?

О: Продукты Гербалайф – это часть сбалансированного питания. Вызвать зависимость они не могут, поэтому после прекращения их применения никаких негативных изменений в организме не возникнет.

Обратите внимание, что биологически активные добавки рекомендуется принимать курсами различной продолжительности. Можно принимать их длительное время, но желательно с перерывами. Именно длительное использование способствует профилактике заболеваний и укреплению защитных сил организма.

В: Не произойдет ли ухудшения обменных процессов в организме, если прекратить принимать продукт?

О: Продукты Гербалайф – это часть сбалансированного питания. Вызвать зависимость они не могут, поэтому после прекращения их применения никаких негативных изменений в организме не возникнет.

В: Страшно поправиться в два раза, если прекратить прием продукта, а количество потребляемой пищи останется прежним.

О: Для того, чтобы поддерживать вес после завершения программы контроля веса Гербалайф, нужно продолжать придерживаться принципов сбалансированного питания. Следует помнить, что только правильное питание и достаточная физическая нагрузка дают длительный и устойчивый результат в контроле веса.

Можно не уделять питанию большого значения и не ограничивать себя в еде. Но тогда нужно очень активно заниматься спортом, чтобы потратить «лишние» калории. Вы можете вернуться к обычному питанию, соблюдая некоторые правила, чтобы не набирать вес.

В большинстве случаев в результате следования принципам сбалансированного питания вы не только снижаете вес, но и перестраиваете ваши привычки питания таким образом, что уменьшается тяга к нездоровым продуктам, уменьшается количество пищи, необходимое для насыщения (мы потребляем гораздо больше еды, чем необходимо организму!), формируется режим питания без поздних перекусов, которые провоцируют набор веса, и т.д. Поэтому вы можете не опасаться набора веса после прекращения использования продукции Гербалайф, если после этого вы продолжите питаться сбалансировано.

В: Как действует препарат на такие органы, как желчный пузырь, печень, почки, не ухудшается ли их состояние в связи со столь длительным применением продуктов Гербалайф?

О: Прежде всего, важно помнить, что продукты Гербалайф не являются лекарственными средствами и не предназначены для лечения каких-либо заболеваний, поэтому по отношению к ним не должны использоваться такие определения как «препарат». Они созданы для обеспечения организма человека всеми необходимыми пищевыми веществами, обладают общеукрепляющим действием и направлены на поддержание жизненных сил организма

Перед началом приема продуктов Гербалайф необходимо объективно оценить состояние организма. Все имеющиеся у ваших клиентов заболевания очень индивидуальны, и необходимо рассматривать каждый случай в отдельности.

На большинстве упаковок продукции указываются возможные противопоказания и рекомендация проконсультироваться с врачом перед началом использования. Приводятся при этом и основные причины консультаций, например тяжелые заболевания почек, выраженный сахарный диабет и др. Речь идет не о том, что при данных заболеваниях нежелательно употребление продуктов Гербалайф, а о необходимости учета состояния организма при определении того, что и в каком количестве использовать.

 

Недостатки всех распространенных диет:
1. ПОЛНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Калорийность жировой ткани организма - около 7000 ккал/кг. Полное отсутствие приема пищи (голодание) обеспечивает похудение до 0,5 кг в сутки, но после 5-го дня голодания ведет к тяжелым нарушениям здоровья из-за неполучения многих необходимых веществ. Потому вызывает сильные голодные муки, постепенно переходящие в общее отупение.
2. ДИЕТЫ, СВЯЗАННЫЕ С НЕДОЕДАНИЕМ. Весь предыдущий мировой опыт похудения с помощью любых "голодных" и "полуголодных" диет доказал их полную бессмысленность - голодать вечно человек не может, а после мучительного достижения некоторого результата и отмены диеты, вес начинает вновь стремительно нарастать, сводя на нет все предыдущие усилия. ПОВЫШЕННЫЙ АППЕТИТ и последующий БЫСТРЫЙ НАБОР ВЕСА - неизбежное следствие всякого недоедания, тем более голодания.
3. ДИЕТЫ, ОСНОВАННЫЕ НА ПИТАНИИ МОНОПРОДУКТАМИ ("кефирная диета", "овощная диета" и др.). Похудение не может произойти мгновенно. При здоровом похудении возможно максимальное снижение массы тела до 8 кг в месяц. Следовательно, на диете придется находится достаточно долго. Недополучение организмом необходимых ему питательных, минеральных веществ (макро- и микроэлементов) и витаминов ведет к резкому ухудшению самочувствия и внешнего вида. Уже через несколько дней неизбежно возникают голодные мучения, связанные с недополучением необходимых веществ и нарушением обмена.
4. БЕЗЖИРОВЫЕ ДИЕТЫ. Отсутствие в питании жиров, особенно животных, в течение недели и более, вначале приводит к гиповитаминозу, затем к авитаминозу жирорастворимых витаминов, т. е. к ухудшению здоровья, внешнего вида и развитию слабости. Уже через несколько дней такой диеты возникает отвращение к обезжиренной пище и голодные мучения. При длительном отсутствии животных жиров увеличивается проницаемость клеточных мембран и возникают голодные отеки.
5. НЕСБАЛАНСИРОВАННЫЕ ДИЕТЫ. Даже если и дают эффект похудения, но в силу своей несбалансированности лишают организм некоторых необходимых в питании веществ. В итоге, помимо похудения, отмечается и возникновение тех или иных нарушений здоровья, а следовательно, ухудшение самочувствия и внешнего вида.
6. РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ и правило "ПОСЛЕ 6-ти НЕ ЕСТЬ". Следует помнить, что хотя количество необходимых питательных веществ всегда приводится в справочниках из расчета на сутки, пищевой баланс человека не суточный, а недельный. Если человек в один день принимает в пищу преимущественно продукты одного вида, в другой день другого, но так, что в течение недели соблюдается баланс соотношения нужных питательных веществ, то питание в этом случае полностью сбалансированное. Полное отсутствие приема пищи до 3-х суток при условии, что взрослый человек здоров и до этого нормально питался, не является голоданием, т. к. за этот срок не происходит даже заметного изменения состава крови за счет использования веществ, ранее запасенных в кишечнике. Даже при полном голодании малое, но заметное на весах снижение массы тела наблюдается только в конце 3-го дня (из-за голодной задержки дефекаций) или несколько позднее. Из этого следует полная бессмысленность для похудения отдельных "разгрузочных дней" и, тем более, правило "после 6-ти не есть". Придерживаясь подобных «рекомендаций» еще никто не похудел. От таких диет здоровье и внешний вид ухудшаются, а вес после отмены диеты стремительно возвращается.
Как вы к этому относитесь?

Фотографии Ирина_Влад_Диетолог : Наши школы правильного питания и обучения

Школы правильного питания и контролю веса

Каждую неделю мы получаем новые знания о питании и контроле веса вместе с рабочей папкой и материалами для каждого занятия. Вот основные темы наших занятий:

* Работа с личным тренером. Персонализация программы питания и контроля веса
* Несбывшаяся мечта, или почему диеты не работают
* Белок и его роль в правильном питании и снижении веса
* Правильный завтрак. Как начать день, чтобы хорошо себя чувствовать и худеть
* Что мы пьем. Вода, ее важность для здоровья и контроля веса
* Простые и сложные углеводы. Как наш организм превращает излишки сахаров в жир
* Как применять таблицу гликемических индексов для выбора продуктов питания
* Вредные и полезные жиры. Как делать правильный выбор
* Питательная ценность и калорийность продуктов
* Оптимизация обмена веществ для более интенсивного снижения веса
* Как правильно покупать продукты
* Еда вне дома и контроль порций
* Шлаки и самоотравление. Как помочь организму в самоочистке
* Физические упражнения, энергия и снижение веса
* Правильное питание для здорового сердца
* Естественная защита организма. Свободные радикалы и антиоксиданты
* Почему нашему организму нужно больше кальция
* Контроль веса и хорошее самочувствие на всю жизнь

Подробности про школу правильного питания и регистрация тут www.work.gruppawlc.ru

28 февраля в 20-00 состоится наша очередная еженедельная БЕСПЛАТНАЯ "Школе правильного питания" в интернете. Школы проходят регулярно по средам в 20-00 и по воскресеньям в 19-00. (Время московское)
Для того чтобы попасть на школу скопируйте линк в интернет эксплоере --
http://my.dimdim.com/oktar/
(Комната открывается в 19-40)
В появившемся окошке впишите ваше имя и город и нажмите Enter.

Почитать подробности про школу правильного питания можно тут www.work.gruppawlc.ru

До встрече на занятиях
С Уважением
Ирина Владимировна
Врач-Диетолог