Летняя диета. Что есть, чтобы не набрать вес?

Петров пост-2017. Календарь питания

Мифы и правда о молоке

Оригинальные рецепты кваса для домашнего приготовления

10 продуктов, которые нельзя пропустить в июне

Понадобится:

• 200 г замороженного зеленного горошка
• 100 г капусты
• 50 г листьев салата
• 50 г шпината
• 2 огурца
• 2 стручка сладкого перца
• 1 головка красного лука
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• ½ стручка перца чили
• 2 ст. ложки меда
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка белого винного уксуса
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Зеленый горошек варите в кипящей подсоленной воде 5 мин, затем откиньте на дуршлаг.
2. Листья салата и шпинат вымойте, хорошо обсушите и нарвите. Огурцы вымойте и нарежьте ломтиками.
3. Стручки сладкого перца вымойте, вырежьте плодоножку с семенами, мякоть нарежьте соломкой. Красную луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
4. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте.
5. Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс. Перец чили мелко порубите, перемешайте с чесноком, медом и винным уксусом. Посолите и поперчите. Постепенно добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
6. Все ингредиенты салата соедините, полейте получившимся соусом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Фахитос с курицей и перцем чили