Шоколадный торт с ванильным кремом
|
|
Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 12:52
+ в цитатник
Вкуснотища все записи автора
Шоколадный торт с ванильным кремом - достаточно сложный в приготовлении, торт для тех, кто уже имеет неплохой опыт в выпечке. Но торт очень вкусный!
Ингредиенты:
Сливки 120 г
Молоко 115 г
Ванилин 2 г
Желток 2 шт.
Сахар 35 г
Желатин 7 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желток 4 шт.
Белки 4 шт.
Сахар 125 г
Шоколадный мусс:
Молоко 138 г
Сахар 15 г
Желток 1 шт.
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г
Приготовление
Метки:
торт
шоколад
крем
мусс
выпечка
сладости
к чаю
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-