Вкуснотища все записи автора Чизкейк с орехами кешью - еще одна интерпретация известного вида десертов - чизкейков.


Ингредиенты:
Крем:
Орехи кешью жареные 150 г
Сыр Филадельфия 150 г
Творог 150 г
Сметана 200 г
Желатин 25 г
Сливки сладкие 500 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Сироп:
Вода 30 г
Сахар 30 г
Коньяк 10 г

Приготовление