-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Поварская_курилка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 515

Комментарии (0)

Пикантные рулетики

Среда, 08 Июля 2009 г. 00:00 + в цитатник
Андрей_Усманов (Поварская_курилка) все записи автора Это цитата сообщения Андрей_Усманов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные рулетики



 (140x110, 12Kb)
400-500 г копченой грудинки
1 б. консервированного зеленого горошка
200 г тертого твердого сыра
4 отварных желтка
сладкая горчица
майонез
листья петрушки

Грудинку нарезать вдоль куска тонкими пластинками, каждуй из которых смазать горчицей. Сверху посыпать натертыми на мелкой терке яичными желтками, далее немного майонеза. Горошек размять вилкой, добавив немного жидкости из банки. Гороховое пюре выложить поверх майонеза. Далее - тертый сыр и листочки петрушки. Свернуть в рулетики, заколоть шпажками, поставить в холодильник на 1 час.
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рулет из говядины с грибами и беконом

Понедельник, 06 Июля 2009 г. 21:16 + в цитатник
Андрей_Усманов (Поварская_курилка) все записи автора Это цитата сообщения Андрей_Усманов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из говядины с грибами и беконом



Рулет из говядины с грибами и беконом

рецепт Рулет из говядины с грибами и беконом // рецепты с фотографиями

Состав

говядина или телятина - 1 кг,
грибы свежие или замороженные - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
бекон - 100-150 г,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
бульон - 2 стакана (или 2 стакана воды + бульонный кубик),
сливки 10% - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса
Закуски

Метки:  

 Страницы: [1]