Шарлотка из хлеба с фруктами |
Состав
пшеничный батон
молоко жирное 100 мл.
яйца куриные 2 шт.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
сахар ванильный 15 г
сахар песок 30 г
соль щепотка
сахарная пудра по желанию
Способ приготовления
Батон (половину) нарезать тонкими ломтями, срезать корки.
В миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром, влить жирное молоко.
Яблоко (половину) очистить, нарезать тонкими ломтиками. Апельсин (половину) так же очистить, нарезать кубиками.
Форму для запекания (объем 1/2 литра) смазать маслом. Выложить первый слой из хлеба, смоченного в молочной смеси. Сверху все фрукты, накрыть таким же слоем хлеба, остатками молочной смеси залить будущую шартотку.
Духовка 180 градусов. Запекать 25 минут до золотистого цвета
Метки: Шарлотка из хлеба с фруктами |
Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого |
Метки: Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" рецепт салата |
Сырно-ветчинные печенюшки к супу |
Слоёное тесто, около 200 гр. ветчины и около 170 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо.
Раскатываем тесто очень тонко. На 1/3 часть от раскатанной поверхности насыпаем сыр, накрываем свободным концом теста и прокатываем скалкой, потом выкладываем очень тонко нарезанную (насколько это возможно) ветчину и накрываем её оставшимся свободным концом теста и снова прокатываем скалкой. И снова присыпаем тёртым сыром получившийся прямоугольник. Скатываем его в рулет и нарезаем на небольшие колечки. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом не столько для румяного вида, сколько для того, чтобы сыр сильно не пузырился. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Очень вкусно с любым супом!
Метки: Сырно-ветчинные печенюшки к супу рецепт сырно-ветчинны печенюшек к супу |
Орешки из орешницы много вариантов |
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Крем: Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
Метки: рецепт Орешков из орешницы |
торт "Дамские пальчики" |
Метки: рецепт торта "Дамские пальчики" |
Мазь при варикозе. |
ЧУДО-МАЗЬ.
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось: свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь закончилась, ножки были чистые!
Из блога София Виола
Метки: Мазь при варикозе. |
Удаление волос навсегда марганцовкой |
Случайно наткнулась на САЙТ, где девчонки удаляют ненужные волоски с помощью марганцовки!
Рецепт такой : Сделать раствор марганцовки в воде и сидеть в ней тем местом, с которого хотите волосы удалить 20 минут. Не переборщить с кол-вом марганцовки. Если эту процедуру делать регулярно в течение некоторого времени волосяная луковица сожжется марганцовкой и волосы выпадут с корнем насовсем“ Можно принимать ванну с марганцовкой, тогда на всем теле волосы будут постепенно выпадать. Только осторожно! Не попадите водой на лицо или голову !!! Вот такая инфа.
По этому рецепту можно приготовить Шугаринг / Sugaring "домашний воск" для депиляции
Метки: Удаление волос навсегда марганцовкой Удаление волос |
Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает |
Метки: Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает рецепты с селедкой рецепт закусок с рыбой |
Пицца-цветочек. |
Метки: Пицца-цветочек. рецепт пиццы |
Пицца на картошке |
Карторфель сырой-3 шт. средние, яйца-2 шт, помидоры-2 шт., ветчина ( или колбаса) - 200 гр., майонез, сыр, мука-2 ст.л., перец сладкий.
Метки: Пицца на картошке |
Упражнения при варикозном расширении вен. ВИДЕО |
Метки: Упражнения при варикозном расширении вен. ВИДЕО |
ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА |
Метки: ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА |
Слоеный салат с семгой (красивый и вкусный) |
Метки: Слоеный салат с семгой салат с рыбой |
Ватрушка королевская |
Рецепт очень простой, приготовление не займет много времени, и нам понадобится минимум посуды.
Метки: Ватрушка королевская |
Турецкие булочки |
Метки: Турецкие булочки рецепт турецких булочек |
ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПОМОЩИ СВЕЧИ |
|
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Лимон для здоровья
Часть 2 - Лук против мигрени
...
Часть 23 - КАК СПАСАЮТСЯ ОТ ПРОСТУДЫ В РАЗНЫХ СТРАНАХ
Часть 24 - СКОЛЬКО САХАРА СОДЕРЖИТСЯ В ЛЮБИМЫХ ПРОДУКТАХ
Часть 25 - ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПОМОЩИ СВЕЧИ
Часть 26 - АСТРОЛОГИЯ И БОЛЕЗНИ
Часть 27 - Как пить воду и худеть
...
Часть 37 - КУРИЛЬЩИКАМ НА ЗАМЕТКУ
Часть 38 - ЛЮДИ, КАК ПТИЦЫ...
Часть 39 - БОРЕМСЯ С БОЛЬЮ БЕЗ ТАБЛЕТОК
Серия сообщений "Мистика":
Часть 1 - Гадания на любой вкус
Часть 2 - Экспресс-гадание
...
Часть 15 - ТОРГОВЛЯ С ДЬЯВОЛОМ
Часть 16 - ЧЕРНИГОВСКИЙ "ГРАФ ДРАКУЛА"
Часть 17 - ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПОМОЩИ СВЕЧИ
Часть 18 - Виртуальная гадалка: гадание на желание с монетой
Часть 19 - КТО ПОЙМАЕТ СОБАКУ БАСКЕРВИЛЕЙ ?
...
Часть 32 - ЗАГАДКИ ШАРТРСКОГО СОБОРА
Часть 33 - ПРИВИДЕНИЯ ЗАМКА ХЭМПТОН
Часть 34 - МИСТИЧЕСКИЕ ТАЙНЫ КАРТИН (проклятие картин-убийц)
Серия сообщений "Магия":
Часть 1 - В чём сила фотографий ?
Часть 2 - ДОМАШНЯЯ "МАГИЯ" ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ГОСТЕЙ И УДАЧИ
...
Часть 4 - МАГИЯ УКРАШЕНИЙ
Часть 5 - УЗЕЛКИ УДАЧИ
Часть 6 - ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПОМОЩИ СВЕЧИ
Часть 7 - ТАЛИСМАН - КРАСНАЯ НИТЬ
Часть 8 - ОБЕРЕЖНАЯ СИЛА ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ
Метки: ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПОМОЩИ СВЕЧИ |
40 креативных хитростей для вас и для дома |
![]() | ![]() |
Метки: 40 креативных хитростей для вас и для дома |
КРАСИВАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ВЫПЕЧКА ДЛЯ ХОЗЯЕК |
Метки: КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА |
печенье "Ушки на макушке" |
Метки: печенье "Ушки на макушке" рецепт печенья |
Печем любимое печенье "Ушки" |
Практически все без исключения знают и любят печенье под названием "Ушки", что как раз и не удивительно, ведь оно очень вкусное - легкое и хрустящее, ну и также оно весьма доступно по своей стоимости, ну а те, кто магазинным продуктам предпочитает домашнюю выпечку, вполне смогут легко и быстро испечь такое замечательное печенье дома воспользовавшись данным рецептом.
Метки: Печем любимое печенье "Ушки" домашняя выпечка |