Порту. Португалия. Часть 4. |
Португальский портвейн
Несмотря на то что Порту является счастливым обладателем замечательных мостов и красивейшей истории, наибольшую известность городу принес все-таки портвейн.
Это вино, изготовленное из винограда, выращенного на долине Дору и выдержанное в самом Порту.
Здесь создан специализированный институт портвейна, в котором изучают разные свойства этого удивительного на вкус напитка.
Порту знаменит во всем мире прежде всего как родина крепленого вина портвейна.
А теперь спустимся в погреба.
Они были построены в 1890 году и по-прежнему служат главным пристанищем для портвейнов Graham’s.
Бочек более 3,5 тысяч. Они уложены в несколько ярусов, образуя толстые стены, между которыми оставлено достаточно пространства для работы.
По закону портвейная компания может ежегодно продавать лишь треть своих стоков, поэтому бочки с вином - настоящая долгосрочная инвестиция, "золотой запас" любого производителя.
Здесь сумрачно и прохладно. Пора подниматься наверх.
А теперь призадумаемся, что выбрать для себя и для подарков друзьям. Это не так просто)))
Graham’s - семейная компания семейства Симингтонов, роль которого в портвейной индустрии уникальна: оно владеет крупнейшим независимым бизнесом, куда помимо Graham’s входят еще 6 марок. Компания построила свою репутацию за счет производства вин, относящихся к дорогим категориям. Каждая третья бутылка премиального портвейна, продаваемого в мире, сделана Симингтонами.
Ах, как кружится голова))) Теперь самое время побывать на свежем воздухе, посмотреть на город, реку, мосты.
Рубрики: | архитектура фотографии наших читателей |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |