Ингредиенты:

• Мука 200 гр.

 

• Разрыхлитель 10 гр.

 

• Сметана 100 гр.

 

• Яйца 2 шт.

 

• Сливочное масло 50 гр.мягкое

 

• Сахар 70 гр.

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный пирог с ягодами.

 

Пирог можно готовить с любыми ягодами, которые вы любите. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Я приготовила со свежей вишней и голубикой.

Ингредиенты рассчитаны на пирог размером 20 на 20 см, высотой 4,5 см, весом 950 граммов.

 

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.

 

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.

 

Тесто

 

3 яйца

150 грамм (7,5 ст. ложек без верха)сахара

150 грамм сливочного масла

10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара

200 грамм (10 ст. ложек без верха)пшеничной муки

5 грамм (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста

щепотка соли

Начинка

 

180 грамм вишни без косточек

130 грамм голубики или черники

Приготовление.

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.

 

• Сахар 180 гр.

 

• Растительное масло 100 мл.

 

• Молоко тёплое 200 гр.

 

• Мука 300 гр.

 

• Разрыхлитель 10 гр.

 

• Ягоды или фрукты

Этот вкусный пирог можно приготовить с любыми ягодами, которые припасены у вас в морозилке. Готовится просто и без заморочек.

Всем привет! Сегодня наш канал покажет Вам рецепт очень вкусного пирога, который придётся по вкусу каждому. Для его приготовления нам понадобятся 

Ингредиенты.

тесто:

мука - 250 г.

разрыхлитель - 1 ч.л.

сливочное масло - 100 г.

яйцо - 2 шт.

сахар - 60 г.

заливка:

сметана (20%) - 350 г.

яйцо - 2 шт.

сахар - 100 г.

кукурузный крахмал - 20 г.

ванилин - 2 г.

малина - 270 г.

Диаметр формы – 26 см.

Приготовление.

Очень вкусный, можно сказать тающий во рту, пирог с ягодами. Пирог готовится очень просто, по принципу всё смешал и готово. У пирога очень вкусное, в меру сладкое тесто. В дополнение с кисленькими ягодами и сладкой воздушной меренгой, пирог получается невероятно вкусным, нежным, и остаётся таким, пока вы его не съедите.

Ингредиенты

рассчитаны на пирог диаметром 21 см, высотой 7 см, весом 950 грамм.

 

В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.

В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.

Тесто

 

1 яйцо

3 желтка

100 грамм (5 ст. л. без верха) сахара

10 грамм (2 ч. л.) ванильного сахара

130 грамм (2/3 ст. объёмом 250 мл) растительного масла

80 грамм (1/3 ст. объёмом 250 мл) молока (комн. t)

170 грамм (1 ст. объёмом 250 мл + 1 ч. л.) пшеничной муки

10 грамм (2 ч. л.) разрыхлителя для теста

Щепотка соли

200 грамм замороженной чёрной смородины (красной смородины, брусники)

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

 

Меренга (безе)

 

3 белка

120 грамм (6 ст. л. без верха) сахара

10 грамм (2 ч. л.) ванильного сахара

Щепотка соли

Обсыпка

 

10 грамм измельчённых фисташек

Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут.

Приготовление.

Если у вас в морозилке остался запас летних ягод - из них можно испечь вот такой великолепный пирог. Размораживать ягоды не нужно, так они не успеют намочить тесто, а впоследствии запечатаются в заливку.

Не успела приготовить, вроде и на кухне никого не было, а мой вкусный, пышный пирог на минералке словно испарился. Вся родня в один голос твердила: “Хотим еще такой пирог!”. Ведь вкусно то как получилось! Просто изумительно!

 

Ингредиенты:

минеральная вода с газами — 1 стакан;

растительное масло — 1 ст.л.;

1,5 стакана сахара;

ванилин по вкусу;

4 яйца;

мука — 4 стакана;

любые ягоды или варенье, можно фрукты или яблоки. Все по желанию;

разрыхлитель — 1 пакетик;

щепотка соли.

Пирог на минералке. Пошаговый рецепт

---

---

Ореховый пирог с кремом из маскарпоне и белого шоколада и клубничной начинкой.

• масло сливочное 50 г
• мука 100 г
• яйца 4 шт.
• сахар 125 г
• ваниль
• молотый фундук (или миндаль) 50 г
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• цедра лимона 1 шт.
• клубника 600 г
• крем:
• сахар 50 г
• цедра и сок лимона 1 шт.
• шоколад белый 100 г
• маскарпоне 500 г

Это лакомство удивит и покорит даже искушенного гурмана! Рецептом творожного смородинового пирога со мной поделилась сестра мужа, за что ей огромная благодарность. Пирог готовится просто, без особой возни, при этом получается таким вкусным и нежным, что возникает ощущение, будто ешь воздушное облако! Кстати, такой пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами на твой вкус. Ну и, конечно, с любимым вареньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

200 г муки

130 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

1 ч. л. разрыхлителя

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

500 г творога

150 г сметаны

100 г сахара

2 яйца

300 г черной смородины

2–3 ст. л. сахарной пудры

пирог со смородиной

© Depositphotos

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Думаю, многие дачники уже обзавелись вместительными морозильными камерами и большую часть урожая помещают именно туда. Такой способ сохранения овощей, зелени и ягод требует меньше всего времени и усилий, важность этого аспекта очень остро ощущается в период летнего тепла и осенних забот. Предлагаю воспользоваться плодами своих прошлогодних трудов и приготовить пирог с замороженными ягодами.

 

Ингредиенты:

 

Масло сливочное к. т. — 150 г 

Масло сливочное — для смазывания формы

Мука — 150 г 

Сахар — 140 г 

Ванильный сахар — 10 г 

Яйца — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л. 

Мак — 2 ст. л. 

Цедра лимона — из 1 шт.

Черника (свежая или замороженная) — 1 горсть

Малина (свежая или замороженная) — 1 горсть

 

Приготовление: