Galche все записи автора

Салат из курицы и грибов - рецепт приготовления блюда белорусской кухни, грибы для салата можно использовать свежие или сухие, предварительно замочив их в воде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриное мясо отварить и порезать соломкой.

Грибы помыть, если сухие – замочить, а после отварить до готовности. Отваренные грибы порезать соломкой или тонкими пластами.

Яйца отварить, а после мелко порубить. Соленые огурцы порезать соломкой, но не слишком длинной.

Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить до прозрачного цвета на растительном масле.

Соединить все подготовленные для салата продукты, всыпать тертый сыр, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. При подаче украсить салат рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт