Всем привет. Сегодня, рецепт вкусных кексов. Готовятся они на творожном тесте и поэтому получаются очень нежные. Сверху у кексов, не очень плотная корочка, а внутри они мягкие и воздушные.

Приготовление.

Масло должно быть мягкое, комнатной температуры. Хорошо его взбиваю, до пышности, примерно 5 минут.

Внутри кексы нежные, при этом пористые, пружинистые и хорошо пропеклись

Приятного аппетита! 

Источник