Различные запеканки — настоящие палочки-выручалочки работающих хозяек. Достаточно смешать все ингредиенты, пока разогревается духовка, и запечь. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить запеканку из бананов, творога и йогурта — можно подать ее на завтак, ужин или в качестве десерта. Подойдут и недозрелые, и перезрелые плоды!

 

Десерт получается в меру сладким и без сахара, но можно его дополнительно подсластить. Самый полезный вариант — полить мёдом или кленовым сиропом, но можно побаловать себя шоколадным, карамельным или ягодным соусом, посыпать орехами. Всё зависит только от ваших предпочтений!

 

Ингредиенты

Банан — 5 шт.

Лайм — 1 шт.

Творог — 200 г

Йогурт — 100 г

Мёд — 30–50 г

Яйцо — 1 шт.

Приготовление

Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль, взбрызните соком лайма или лимона. Выложите в форму для запекания.

Смешайте с помощью блендера творог с яйцом и йогуртом. Залейте смесью половинки бананов.

Запекайте около 20–30 минут при 180 градусах.

Поместить в заранее нагретую духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20–30 минут.

Дайте готовой запеканке слегка остыть и подавайте, полив мёдом. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо и поделитесь его рецептом с друзьями! Приятного аппетита!